商品PRポイント

北海道・噴火湾で水揚げされた新鮮なあわびを、鮮度そのままに急速冷凍しました。
活きた状態に近い品質を保ち、ご家庭でも本格的な味わいをお楽しみいただけます。

コリコリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な磯の旨みが特徴。
お刺身はもちろん、バター焼きや酒蒸し、炊き込みご飯など、さまざまなお料理でご堪能いただけます。

必要な分だけ解凍できるため、使い勝手も抜群。
特別な日の一品や贈り物にもおすすめです。

生産者PRポイント

私たちは北海道・森町の噴火湾で、豊かな海の恵みと向き合いながら水産業を営んでいます。
あわびは一つひとつ丁寧に扱い、鮮度を最優先に加工しています。

「本当に美味しいものを届けたい」
その想いから、獲れた瞬間の品質をそのまま閉じ込める冷凍技術にこだわっています。

自然の力と職人の手仕事で仕上げたあわびを、ぜひご家庭でお楽しみください。