商品PRポイント

BINONはベトナムのバリアブンタウにカカオ農園とチョコレートファクトリーをもち、
カカオのやさしい味わいのミルクチョコレートが、ローストしたカシューナッツの香ばしさをやさしく引き立てます。

*ホワイトチョコレート
添加物不使用、自然でナチュラルなカカオバターから作ったシングルオリジンのチョコレート。クリーミーで滑らかな口どけは、フルーツとの相性も抜群です。
*いちごの酸味
高品質なダラット産のいちごをフリーズドライしています。いちごの爽やかな酸味がホワイトチョコレートのやさしい甘みと絶妙にマッチし、甘すぎない上品な味わいに仕上げました。サクサクとした食感も楽しいアクセントになっています。

口に入れた瞬間、ミルキーな甘さといちごのフレッシュな酸味が広がり、まるでデザートのような贅沢な味わいをお楽しみいただけます。コーヒーや紅茶のお供としてはもちろん、自分へのご褒美やギフトにもおすすめです。

商品情報
■PéTIチョコレートホワイト ＆いちご (大) ー￥1,780
【成分】カカオバター、脱脂粉乳、砂糖、カシューナッツ、ドライストロベリー、食塩、米油 ／バニラ、レシチン（大豆由来）
【賞味期限】製造日より 180日
【商品重量】150g

■PéTIチョコレートホワイト ＆いちご (中) ー￥1,100
【成分】カカオバター、脱脂粉乳、砂糖、カシューナッツ、ドライストロベリー、食塩、米油 ／バニラ、レシチン（大豆由来）
【賞味期限】製造日より 180日
【商品重量】70g

生産者PRポイント

BINON CACAOは、日本人創業者がベトナムで立ち上げたチョコレートブランドです。

現地農家と連携し、適正価格でカカオを買い取り、発酵・乾燥・焙煎までを自社管理。
品質の安定とともに、持続可能な農業の仕組みづくりにも取り組んでいます。

カカオは農作物であり、工業製品ではありません。
ロットごとの個性を見極め、配合を微調整しながら製造しています。

大量生産ではなく、顔が見える生産者の手作業での丁寧な仕事が
チョコレートにも表れています。