商品PRポイント

北北海道の海が育んだ二大人気海鮮を詰め合わせた、贅沢なセットです。
張りがあり濃厚な旨みが弾ける「特選いくら醤油づけ」と、甘みと肉厚食感が魅力の「北海道産ホタテ貝柱」。
ご家庭で丼や海鮮盛り、手巻き寿司、パスタなど幅広く楽しめ、特別な日の食卓にもぴったりです。
素材の良さが際立つ“本物の北海道の味”を、そのままお届けします。

 

特選いくら醤油づけ

北海道近海で水揚げされた秋鮭から厳選した卵のみを使用。
特製醤油だれで丁寧に漬け込み、皮が薄くプチッと弾ける食感と、濃厚で上品な旨みが楽しめます。

北海道産ホタテ貝柱

冷たく豊かな漁場で育った肉厚なホタテを使用。
とろける甘さとしっかりした食感が特徴で、お刺身・バター焼き・フライなど幅広い料理に活躍します。
 

■ 注意点

• 冷凍保存商品は 冷蔵庫でゆっくり解凍 すると旨みや食感が損なわれにくくなります。

• 解凍後の 再冷凍は品質劣化の原因 となりますのでお控えください。

• 天然原料のため、色味や大きさに多少の個体差がありますが品質には問題ありません。

● いくら醤油づけ

• 温度変化によって醤油だれの色に差が出る場合がありますが品質に問題ありません。

• 皮が破れないよう、急速解凍・常温解凍は避けてください。

● ホタテ貝柱

• 加熱調理の際は、火を通しすぎると固くなるため 短時間調理 をおすすめします。

• まれに黒い筋が見える場合がありますが、天然由来の部分で品質には問題ありません。

生産者PRポイント

北海道・森町で長年、海産物の目利きを続けてきた私たちワイエス海商は、
“本当に美味しい魚介だけをお届けする”ことにこだわっています。
自信を持っておすすめできる製品だけを厳選。
水揚げ後は旨みを逃さぬよう素早く処理し、急速凍結することで、
ご家庭でも獲れたてに近い味わいをお楽しみいただける品質に仕上げています。

「北海道の美味しい海の恵みを、安心して、最高の状態で届けたい」
その想いを胸に、これからも誠実に、丁寧に、美味しさをお届けしてまいります。