商品PRポイント

北海道の豊かな海で育ったホタテ貝柱を、水揚げ後すぐに急速凍結。
繊維がしっかりした“ぷりぷり食感”と、噛むほどに広がる“濃厚な甘み”が魅力です。

生食用なので、そのままお刺身や丼にしても絶品。
焼きホタテやバター醤油焼き、フライなど加熱料理でも旨みが際立ち、
和洋中を問わず幅広いメニューにご利用いただけます。

冷凍庫に常備しておけば、急な来客や贅沢な食卓づくりにも重宝する便利な一品です。

生産者PRポイント

北海道・森町で長年、海産物の目利きを続けてきた私たちワイエス海商は、
“本当に美味しいホタテだけをお届けする”ことにこだわっています。
自信を持っておすすめできる製品だけを厳選。
水揚げ後は旨みを逃さぬよう素早く処理し、急速凍結することで、
ご家庭でも獲れたてに近い味わいをお楽しみいただける品質に仕上げています。

「北海道の美味しい海の恵みを、安心して、最高の状態で届けたい」
その想いを胸に、これからも誠実に、丁寧に、美味しさをお届けしてまいります。