商品PRポイント

北海道が育てた、濃厚な「本物の毛ガニ」。

■ 上品で濃厚なカニ味噌
毛ガニと言えば“味噌”。
とろりと濃厚で、口いっぱいに広がる旨みは北海道産ならでは。
甲羅の中に詰まった味噌をそのまま楽しむのはもちろん、
ご飯や酒と合わせても絶品です。
 

■ 繊細で甘い身質。ほぐすほどに旨みが広がる
毛ガニの身は繊維が細かく、しっとり甘いのが特長。
脚も肩も、どこを食べても上質な風味が感じられます。
身と味噌を絡めると、思わず笑みがこぼれる美味しさです。
 

■ 浜茹での旨みをそのまま急速冷凍
水揚げ後すぐに浜茹でし、鮮度が落ちる前に急速冷凍。
解凍するだけで“獲れたての味”を楽しめるよう仕上げています。

■ ご家庭で手軽に贅沢を
特別な日の食卓にも、日々のご褒美にも。
コンパクトなサイズでも満足度が高く、贈り物としても人気です。

北海道の海が育てた濃厚な毛ガニを、心ゆくまでご堪能ください。
 

生産者PRポイント

海の恵みを丁寧に届ける、こだわりの北海道毛ガニ。

＜鮮度にこだわった浜茹で＞
北海道の漁場で水揚げされた毛ガニは、
鮮度を保つためすぐに浜茹で。
旨みを逃がさない絶妙な塩加減で、
殻の中に“生きた味”を閉じ込めています。
 

＜厳しい選別基準をクリアした毛ガニだけ＞
身入り・味噌の量・甲羅の状態をしっかり確認し、
基準を満たしたものだけを出荷。
「品質の高い毛ガニを安定して届ける」ための努力を続けています。

＜北海道産ならではの濃厚な味わい＞
冷たい海でゆっくりと育つ毛ガニは、旨みがぎゅっと凝縮し、
味噌も身も味が濃く仕上がります。
その“地域性が生む美味しさ”をご家庭で楽しんでいただけるよう、
丁寧な加工と品質管理を行っています。