商品PRポイント

必要な部位だけを、手軽に・贅沢に。

■ 食べる部分だけを贅沢に詰め込んだ200gパック
殻むきの手間がいらない、便利な“むき身”タイプ。
脚肉・爪肉・ほぐし身・ミソなど、必要な部位だけをしっかり200g詰めています。
調理も簡単で、すぐにカニ料理が楽しめます。
 

■ 料理に使いやすい、ちょうどいい量
一人暮らしの食事にも、家族の料理にも使いやすい“200g”サイズ。
カニ鍋、カニグラタン、パスタ、チャーハン…
どんなメニューにも合わせやすく、無駄がありません。
 

■ オオズワイガニならではの上品な甘みと旨み
プリッとした食感と、噛むほどに広がるカニの甘み。
加熱しても旨みがしっかり残るところがオオズワイガニの魅力です。

■ 料理の格を上げる「ちょい足し贅沢」にも最適
シンプルな卵焼きやサラダでも、むき身を加えるだけで“ごちそう感”に変わります。
普段使いにも、特別な日の一品にもぴったりです。

 

● 蟹味噌（200g）

濃厚さと旨みが際立つ、大人の贅沢。

オオズワイガニの旨みが凝縮した蟹味噌。
とろっと濃厚で、香り高く、料理に深みを与えてくれます。

・甲羅焼き風にそのまま炙って
・パスタやリゾットに加えてコクUP
・味噌汁・鍋の隠し味に
・軽く塩を振って酒の肴にも

“ひと匙で料理が変わる”贅沢な味噌を、使いやすい200gで。
 

● 蟹脚（200g）

プリッと弾む食感、贅沢感の象徴。

太くしっかりした繊維、プリッとほどける食感。
カニの中でも人気の高い“脚肉”だけを集めた贅沢パックです。

・カニカマでは味わえない本物のプリプリ感
・サラダ・鍋・酢の物など万能に使える
・そのままポン酢で食べても絶品

「カニを食べてる！」という満足感を手軽に楽しめる部位です。
 

● 蟹腹身（200g）

やわらかく、じゅわっと旨みが広がる部位。

肩・腹部分の身は、ほどよく脂があり、やわらかくジューシー。
脚とはちがう“ほろほろ”とした繊細な口当たりが魅力です。

・カニ玉
・炒飯
・グラタン
・茶碗蒸し
など、料理に混ぜ込むと旨みが際立ちます。

しっとり柔らかく、毎日の料理に使いやすい万能な部位です。
 

● 蟹爪肉（200g）

濃い旨みと食べ応え。人気の高級部位。

爪の身は、カニの中でも特に運動量が多く、旨みが濃い部位。
繊維がぎゅっと締まり、ひと口で満足できるほどの食べ応えがあります。

・天ぷら
・フライ
・バター焼き
・豪華サラダに

どんな料理も“ごちそう”に変わる、存在感のある部位です。


「必要な分だけ、手軽に、贅沢に」。
むき身だからこその便利さと美味しさを、そのままお届けします。
 

生産者PRポイント

素材の良さを最大限に生かした、こだわりのむき身加工

＜鮮度を守る浜茹で加工＞
オオズワイガニは、水揚げ直後に浜茹でして急速冷凍。
旨みと甘みを逃さないよう、鮮度管理を徹底しています。
 

＜丁寧な手むき加工＞
むき身は、カニの繊維を壊さないように手作業で丁寧に処理。
身が崩れにくく、料理に使いやすい形で仕上げています。

＜部位ごとの個性を生かす＞
脚ならプリッと、爪ならジューシー、ほぐし身ならやわらかい旨み。
それぞれの特徴に合わせて最適な処理を行い、味と食感を引き出しています。

＜忙しい日でも使いやすい＞
殻むきの手間をなくし、
「すぐに食べられる」「すぐ料理に使える」
という便利さを重視した加工を行っています。