Name: 「大阪国際（伊丹）空港JAL国内線ダイヤモンド・プレミアラウンジ「提供酒」採用」水口酒造 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 720ml［水口酒造株式会社］
Price: 3520 JPY
Availability: InStock

愛媛県で誕生した「さくらひめ酵母」を使用した純米吟醸酒。

さくらひめ
配送用外箱（ダンボール）
杜氏　菊池　賢也
さくらひめ
POP
仁喜多津　グラス
麹
熟田津の良水
道後温泉本館

国登録有形文化財（建造物）水口酒造店舗兼主屋

商品PRポイント

愛媛県で誕生した「さくらひめ」の花から分離した
「さくらひめ酵母　type1」を使用。

果実を感じさせるトロピカルな香りで、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれた一献。
all愛媛のテロワールをお楽しみください。
花酵母の持つ華やかなイメージそのままに華美な香り、適度な甘さと爽快な酸味を持つことで料理とのバランスを崩す事無く杯がすすむ酒質バランスです。
甘さと塩味が感じる料理がおススメで、「太刀魚巻き」「今治焼き鳥」「ガザ三（ワタリガニ）塩茹で」など、がおススメです。冷やして飲むと香りがより楽しめます。

【品目】清酒／純米吟醸酒
【内容量】720ml
【原材料名】米（国産）・米麹（国産米）
【アルコール分】15度
【日本酒度】＋1
【味わい】淡麗／甘口
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
【受賞歴】●大阪国際（伊丹）空港JAL国内線ダイヤモンド・プレミアラウンジ「提供酒」採用
　　　　　●ミラノ酒チャレンジ2025「プラチナ賞」「グッドデザイン賞」受賞
　　　　　●Kura Master2025「プラチナ賞」受賞
　　　　　●IWC （International Wine Challenge）2025「銅賞」受賞
　　　　　●2025年度愛媛県新酒品評会「しずく媛の部」「第一位　愛媛県知事賞」受賞

生産者PRポイント

明治28年（1895年）創業　愛媛・道後唯一の蔵元　水口酒造

弊社は1895年の創業以来、道後温泉本館と共に歩み続け、銘酒「仁喜多津」をはじめとする清酒はもちろん、道後温泉の湯あがり地ビール「道後ビール」、地元産品を使用した「道後エール」、「道後ジン」など、道後の地にて様々な酒類を造り続けております。
私たちが造り続けているお酒という飲み物は、色々なものを結びつけるチカラがあります。
そして結びできた輪の中に笑顔を産み、輪を広げ、毎日を美しく彩ることが出来ると私たちは信じており、日々、愛媛・道後を代表するお酒を造り続け、商品を通じて、愛媛・松山・道後への観光促進、消費拡大による、地域活性化への一助に取り組んでおり、「道後から世界へ、世界から道後へ」を新たなビジョンとして掲げ、日本の「伝統的酒造り」の文化継承と発展に努めてまいります。