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島原名物｢かんざらし｣は、冷たい蜜にモチモチの白玉を浮かべた島原の郷土甘味。
喫茶ケルンの｢かんざらし｣は島原の豊かな湧水を活かし、昔ながらの味にこだわった逸品です。
ＴＶで紹介され、ＭＣがおかわりしたほどの美味しさ！氷をたっぷり入れることで、懐かしく爽やかで優しい甘さが最後まで楽しめます。

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長崎県島原市で40年にわたり愛される｢喫茶ケルン｣。まちづくり景観資産にも登録された趣ある古民家で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
島原の湧き水を活かしたこの名物｢かんざらし｣はもちろん、本格コーヒーや｢長崎ミルクセーキ｣｢ナポリタン｣｢焼きカレー｣など、豊富なメニューも魅力です。地元のお客様から観光のお客様まで、幅広い方に親しまれてます。