紅玉りんごをたっぷり使用したりんご農家の手作りのアップルパイ

Name: 紅玉のアップルパイ８個入〔タムラファーム株式会社〕
Price: 6405 JPY
Availability: InStock

青森県産完熟紅玉リンゴを100％使用しています。手土産や、ご贈答に林檎の美味しい味わいを丸ごと楽しめるお取り寄せ商品としても人気のアップルパイ。化粧箱入りなのでお誕生日やお祝いなどのギフトにもおすすめです。

紅玉ならではの自然の彩りとりんごの味をそのままに素朴な、どこか昔懐かしい味わいに仕上げました。大きめのゴロゴロの果肉、シャキシャキな歯ごたえ・甘酸っぱい紅玉の美味しさを最大限に楽しめます。

※シナモンやカスタードクリームを一切入れていません。シンプルなアップルパイです。
※りんごの加工時期により商品の色味に多少の違いがでることがございます。

・紅玉のアップルパイ　プレーンタイプ
シンプルでベーシックな紅玉のアップルパイは、昔ながらののどかなやさしい味わいです。

・紅玉のアップルパイ　アーモンドタイプ
パイ生地底に薄く生キャラメルをぬり、クラッシュアーモンドをまぶして焼き上げました。クラッシュアーモンドの香ばしさが紅玉の甘酸っぱさにマッチします。

　りんごへのこだわり

タムラファームの農園はりんごの名産地である青森県弘前市にあり、寒暖差の大きい岩木山麓弥生地区に約１，３ha、およそ８００本の紅玉の木を植栽しています。
ミネラルが多く含まれる魚粕、骨粉などをたっぷり使用した自家特性有機質肥料で健康的な土壌づくりにこだわっています。
さらに、贅沢なまでの採光空間。太陽の恵みを燦燦と受け、真っ赤なおいしい紅玉が実ります。
小ぶりですが、味は濃厚・旨味が詰まった果肉になります。

　家でも美味しいタムラファームのアップルパイの食べ方　

●リベイクして焼きたてのおいしさ！
1.袋から出して表面の透明フィルムをはがし、電子レンジで20～30秒温めます。
2.トースターで表面をカリッと焼きます。

●夏におすすめ・冷やしアップルパイ
・冷蔵庫でキンキンに冷やすとリンゴの歯応えとさっぱりした味わいを楽しめます。

タムラファームのアップルパイ誕生まで

タムラファームのアップルパイには、園主・田村昌司が幼い頃に体験した、ある特別な記憶が込められています。それは、近所のおばさんにもらった忘れられないほど美味しいアップルパイの味。

その優しい記憶が、私たちタムラファームのアップルパイ作りの原点となりました。
「あのアップルパイの味が忘れられない」という昌司の言葉が、妻・玲子のアップルパイ作りをスタートさせるきっかけです。実に23年もの間、その「記憶の味」を求めて試行錯誤を重ねてきました。
丹精込めて育てたりんごの中から、どの品種が最適か。材料から焼き加減、製法まで、あらゆる可能性を試行錯誤する日々。

何度作っても、どんなに工夫を凝らしても、なかなか「これだ」という言葉は聞けませんでした。時には「もう無理かも」と諦めかけたこともあったと言います。

そして、長い歳月を経てついに、昌司の口から「これだ！うまい！」という、喜びの一言が聞けたのです。こうして、夫の記憶にある味を追い求め、長年の努力が実を結び、タムラファームの「紅玉のアップルパイ」が誕生しました。

素朴な、どこか懐かしいアップルパイです。ぜひ一度、この優しい味わいをお楽しみください。

商品詳細

内容量
　8個詰め2種詰め合わせ　
　・プレーン(約100g)×4個
　・アーモンドキャラメライズ(約100g)×4個

箱サイズ
　　たて１９cm、よこ３２cm、たかさ１０cm
賞味期限
　　製造日より7日（製造日発送・要冷蔵）

配送形態
ヤマト運輸　クール便（冷蔵でお届けします。）

原材料名
●プレーン：パイシート（小麦粉、加工油脂、砂糖、食塩）、りんご(紅玉）、スポンジシート、バター、あんずジャム、卵、レモン果汁、洋酒、ハチミツ、香料、着色料（カロチン色素）、ショートニング、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(V.C)(V.E)、、水あめ、ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤、酸味料、（原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む）
●アーモンドキャラメライズ：パイシート（小麦粉、加工油脂、砂糖、食塩）、りんご(紅玉）、スポンジシート、バター、アーモンド、あんずジャム、乳等を主要原料とする食品、卵、レモン果汁、洋酒、ハチミツ、香料、着色料（カロチン色素）、ショートニング、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(V.C)(V.E)、水あめ、ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤、酸味料、メタリン酸Na、（原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む）

※プレーン１個あたりのエネルギー　309kcal
アーモンドキャラメライズ１個あたりのエネルギー　327kcal

アレルギー対象原材料:乳/卵/小麦/大豆
その他特定原材料:りんご、アーモンド
※本品は卵、乳、小麦、アーモンドを含む商品と共通の設備で製造しています
注意点
※シナモンやカスタードクリームを一切入れていません。
※りんごの加工時期により商品の色味に多少の違いがでることがございます。
※リベイクする場合、アップルパイの上のフィルムを必ずはがしてください。
※本品ははちみつを使用しています。1歳児未満の乳幼児には与えないでください。

生産者PRポイント

生産者からのご挨拶

“一日一個のりんごを食べると医者いらず”といわれます。

「より健康的でおいしいリンゴを皆様にお届けしたい・・・」それがタムラファームのコンセプトです。

そのために大切にしていることは、りんごの持つ自然な力を導き出すこと。

自然の環境をベースにした健康的な土づくりや、採光空間を限りなく贅沢にとるなど、私たちは、りんごにあった環境をつくりだすことを第一としています。

どうぞ、タムラファームで生まれた高品質で味わい深い本物のりんごをいろいろなカタチでご賞味ください。

タムラファーム
園主田村　昌司

すべての物語は美味しいりんご作りから

「青森県弘前で見渡す限りのりんご畑で栽培される美味しいリンゴをもっとたくさんの方へ届けたい」という想いから、生食期以外でもりんごの美味しさを味わえる商品をつくりました。アップルパイは、シナモンを利用せず、紅玉りんごの香りとジューシーな食感を最大限に引き出します。コンフィチュールは、素材そのものの味わい・食感を活かすようにつくっています。シードル・ジュースは、素材そのものの香り・味を楽しめるように、添加物を最低限とすることにこだわりました。