商品PRポイント

青森の豊かな大地で、愛情込めて育てられたりんご。
その恵みと、京都で培われた繊細な職人技が出会って、「青森アップルバターサンドどらやき Sand de Pomme」が生まれました。

一口召し上がっていただければ、青森県産ふじ林檎の爽やかな酸味と優しい甘み、そして芳醇なバターの香りがふわりと広がります。上品な甘さの白餡としっとり柔らかなどらやき生地がそれらの風味をそっと包み込み、なんとも言えない心地よさで満たしてくれます。

濃厚なのに、なぜかまた手が伸びてしまう。そんな「大人のための上品な味わい」を追求した、私たち自慢の特別なスイーツです。

 

りんご農家のこだわりと、京菓子職人の確かな技

このどらやきの最大の魅力は、青森県産ふじ林檎を惜しみなく使っている点にあります。

• ゴロゴロ林檎の蜜漬け：青森県で大切に育てられた林檎を自社工場でダイスカットし、蜜漬けにしました。ザクザクとした楽しい食感と、林檎本来の濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけます。

• とろけるりんごバター：丁寧にすりおろしたりんごから作ったりんごバターは、きめ細やかな白餡に溶け合い奥深く、芳醇な香りと豊かなコクを添えてどらやき全体の味わいを一層引き立てます。

そして、この繊細な味わいを形にしてくださったのは、常に新しい美味しさを探求し続ける京菓子店「京都祇園 仁々木」の熟練の職人さんたち。林檎の風味を最大限に引き出すために、きめ細やかな白餡も、ふんわりとした生地も、細部にわたるまで計算し尽くされています。

私たちが長年、林檎と真摯に向き合ってきた素材への想いと、京菓子職人が受け継いできた確かな技術。その二つが融合することで、このりんごスイーツが誕生しました。

 

贅沢なひとときを彩る

いつものご自宅での時間を少し特別なものにするだけでなく、大切な方への「とっておきの気持ち」を伝える贈り物としても最適です。

• 午後のリラックスタイムに：温かいお茶や淹れたてのコーヒーとともに、上品な甘さと香りに包まれる、ゆったりとした時間をお過ごしください。

• お客様へのおもてなしに：個別包装ですので、急な来客の際にもスマートにお出しでき、さりげないお心遣いを伝えることができます。

• センスが光る手土産に：青森の伝統的な「こぎん刺し」を思わせる、趣のあるパッケージも魅力の一つ。私たちが丹精したりんごと、京の匠の技が詰まった、他にはない逸品として、きっと喜ばれるはずです。
  
   

青森のりんごと京の技が奏でる

このどらやきが織りなす絶妙なハーモニーの秘密は、それぞれの要素が完璧に調和していることにあります。

• 青森県産ふじ林檎の確かな存在感：私たちが大切に育てた林檎のダイスカットがもたらすザクザクとした食感と濃厚な味わいは、このどらやきならではの魅力です。

• りんごバターの奥深い香り：すりおろしたりんごから作られたりんごバターは、一般的な林檎風味とは一線を画す、奥深く芳醇な香りを添えます。

• 京都の熟練職人の匠の技：「京都祇園 仁々木」の職人さんが手掛ける、きめ細やかな白餡とふんわりとした生地は、林檎の風味を最大限に引き出し、全体の味のバランスを見事に整えています。

これらの要素が一つになることで、単なる林檎風味のどらやきではなく、青森の豊かな素材と京都の洗練された技術が織りなす、ここでしか味わえない、特別な美味しさが生まれました。ぜひ一度、このハーモニーを体験してみてください。

よくあるご質問

• Q: 冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですか？
  A: はい、冷やして召し上がっていただくと、りんごバターの風味がより引き締まり、しっとりとした食感が際立ちます。ぜひお試しください。

• Q: 保存方法について教えてください。
  A: 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

青森の恵みが詰まった、この特別な味をぜひお試しください

青森の太陽をたっぷりと浴びて育ったりんごの美味しさを、京都の熟練職人さんの技で最高の状態に引き出した「青森アップルバターサンドどらやき Sand de Pomme」。

私たちが自信を持ってお届けする、この特別な逸品を、ご自身へのご褒美に、そして大切な方への真心を込めた贈り物に、ぜひお選びください。

 

商品情報

• 原材料名：りんご蜜漬（りんご、砂糖、水あめ、レモン果汁）（国内製造）、りんごスプレッド（砂糖、麦芽糖、バター、りんご、水あめ）、卵、小麦粉、白こしあん（いんげん豆、砂糖、水あめ、寒天）、砂糖、粉あめ、植物油脂、はちみつ、うるち米、みりん、米あめ、しょうゆ／トレハロース、加工デンプン、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、膨張剤、酸味料、乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・りんご・大豆を含む）

• 内容量：3個入り

• アレルギー対象原材料：卵・小麦・乳成分・りんご・大豆

  • ※本製造工場では卵・乳・小麦・そば・落花生・キウイフルーツ・くるみ・大豆・もも・バナナ・りんご・ゼラチンを含む製品を製造しています。

• 賞味期限：製造から21日

生産者PRポイント

生産者からのご挨拶

“一日一個のりんごを食べると医者いらず”といわれます。

「より健康的でおいしいリンゴを皆様にお届けしたい・・・」それがタムラファームのコンセプトです。

そのために大切にしていることは、りんごの持つ自然な力を導き出すこと。

自然の環境をベースにした健康的な土づくりや、採光空間を限りなく贅沢にとるなど、私たちは、りんごにあった環境をつくりだすことを第一としています。

どうぞ、タムラファームで生まれた高品質で味わい深い本物のりんごをいろいろなカタチでご賞味ください。

タムラファーム
園主   田村　昌司

すべての物語は美味しいりんご作りから

「青森県弘前で見渡す限りのりんご畑で栽培される美味しいリンゴをもっとたくさんの方へ届けたい」という想いから、生食期以外でもりんごの美味しさを味わえる商品をつくりました。アップルパイは、シナモンを利用せず、紅玉りんごの香りとジューシーな食感を最大限に引き出します。コンフィチュールは、素材そのものの味わい・食感を活かすようにつくっています。シードル・ジュースは、素材そのものの香り・味を楽しめるように、添加物を最低限とすることにこだわりました。