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今や世界も注目する日本品種の甲州を使用し、シャンパンと同じ伝統的なトラディショナル製法（瓶内二次発酵）で造る味わい豊かなスパークリングワイン。瓶内発酵ならではの滑らかな泡立ちに、オレンジなどの柑橘類や桃の花の香り、口あたり良くやわらかな風味の辛口の味わいです。洋食や和食、中華料理やアジア料理など様々な料理とお楽しみいただけます。ヨーロッパやアジアなど世界各国へ輸出され高い評価を得ているワイナリーを代表するスパークリングワインです。

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140年余り続く山梨県の老舗ワイナリー。明治18年（1885年）に創業者の降矢徳義が甲州園（現在のルミエール）の前身となる降矢醸造場を創設。大正7年に皇室御用達となり、昭和2年には昭和天皇御即位の御大典祝賀用に採用されるなど、山梨県で古くから続く由緒あるワイナリーです。 近年では自然農法を取り入れた草生・不耕起栽培や、土地に適した欧州品種の栽培に取り組むなど、更なる品質向上に努めており、英国など海外コンクールでの受賞歴も多く、国内外から高い評価を得ています。歴史と伝統を守りつつ、食卓に寄り沿うワイン造りを目指し、世界に通じるワインを造り続けています。