Name: ソムリエ厳選 イタリアワイン【コルテ・アッラ・フローラ】 イタリアワイン３本セット
Price: 12180 JPY
Availability: InStock

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イタリア・トスカーナの名門【コルテ・アッラ・フローラ】
まさに飲み頃を迎えているヴィンテージでお届けいたします。

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５・ワインのラッピングをご希望のお客様には、有料にてラッピングBOXをご用意しております。こちらよりお選びいただき、カートへ追加してください。

「コルテ・アッラ・フローラ（Corte alla Flora）」は、イタリアのトスカーナ地方に位置するワイナリーで、特にその高品質なワインで知られています。

イタリア・トスカーナの歴史といっても過言ではない名門フレスコバルディ家が所有するワイナリー。

フレスコバルディ家は12世紀に遡る長い歴史を持つ家族で、トスカーナ地方のワイン生産において非常に重要な役割を果たしています。彼らは、イタリアでも最も有名で歴史のあるワイン生産家族の一つです。

美しい麦わら色で、その活気に満ちた世界に誘います。グラスに注ぐと、花が咲き誇るほのかな香りと柑橘系の果物のさわやかさが織りなす、心地よい花のブーケが空気を満たします。この香りは、複雑で調和のとれた味わいを体験するきっかけとなります。
【コルテ・アラ・フローラフリウリ・DOC・ピノ・グリージョ 2020】

ピノグリージョフリウリは酸味とフルーティーさが完璧に調和しており、非常に爽やかです。熟成からくる濃厚な果実感が味わえます。口に含むと、レモンの皮と青リンゴを思わせる柑橘系の香りが層状に広がり、ミネラル感がその特徴に深みを加えています。ステンレスタンクで熟成されているため、フレッシュで生き生きとした品質が保たれ、一杯飲むごとに爽快感が味わえます。

口当たりは柔らかくベルベットのような味わいで、酸味はアルコールやタンニンとよく調和しており、タンニンはありますが強烈ではありません。ボディと構造が際立つワインで、素晴らしい個性と熟成への強い傾向が感じられます。

プニテッロはトスカーナ地方に古くから伝わる土着品種で、「小さな拳」を意味する房の形状に由来します。

プニテッロはトスカーナ地方に古くから伝わる土着品種で、「小さな拳」を意味する房の形状に由来します。
この品種が再発見された後、フィレンツェとピサの大学と共同で、サン・フェリーチェのブドウ畑で研究が行われました。
このワインは、トスカーナ固有の品種を絶滅から救うことに焦点を当てた、20年にわたる研究と実験の成果によって生まれました。特徴的な滑らかさと、凝縮感のあるフルボディの体躯が、プニテッロの特徴です。

今回ご用意したスペシャルセットは、パーティやご家族の集まりに最適です。
是非ともこちらのセットで素敵な時間をお過ごし下さい。

商品情報

生産者	コルテ・アッラ・フローラ
産地	イタリア、フリウリ
原産地呼称	DOCフリウリ
ヴィンテージ	2020年
ブドウ品種	ピノ・グリージョ100%
カラー	輝きのある　緑がかった　淡いレモンイエロー
香り	桃、アプリコット、リンゴ、レモン、ライム、白い花、はちみつ、白胡椒
味わい	辛口
味	豊かな果実味に程良い酸味、とろりとした、バランスの良い、リッチで柔らか、アロマティックな味わいのワインです。
アルコール分	13%
内容量	750ml
サービス温度	9℃
ペアリング	チキンソテー、ローストチキン、フライドチキン、鶏の唐揚げ、チキンカツ、ポークソテー、ローストポーク、豚生姜焼き、とんかつ、ポーク竜田揚げ、メンチカツ、白身魚ムニエル、白身魚フライ、白身魚天ぷら、白身魚唐揚げ、イカフライ、イカ唐揚げ、イカフリット、チーズリゾット、カルボナーラリゾット、カルボナーラパスタ、パスタきのこクリームソース、アルフレッドパスタ、ピザビスマルク、ブリー・ド・モー、カマンベール・ド・ノルマンディ、エメンタール、パルミジャーノ・レジャーノ、リコッタ、クロタン・ド・シャビニョール、サント・モール・ド・トゥレーヌ、マンステール

生産者	コルテ・アッラ・フローラ
産地	イタリアトスカーナモンテプルチャーノ
原産地呼称	DOCGヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	プルニョーロ・ジェンティーレ80% メルロー10% カベルネソーヴィニヨン10％。
カラー	やや濃い目の色調鮮やかなルビー色
香り	フランボワーズ、チェリー、ブラックベリー、プラム、スパイス、ミント、バニラ
味わい	タンニン豊富
味	果実味豊かできめ細かいタンニンが印象的。後味にスパイシーなニュアンス。
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛サーロインステーキ、バベットステーキ、イノシシのロースト、ビーフカツ、牛Tボーンステーキ、オックステールの煮込み、ローストチキン、チキンカツ、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、ブリ・ド・モー、マオン

生産者	コルテ・アッラ・フローラ
産地	イタリア、トスカーナ
原産地呼称	IGTトスカーナ
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	プニテッロ100%
カラー	やや濃い目の色調　鮮やかな　ルビー色
香り	ワイルドベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、プラム、干しブドウ、シナモン、クローヴ、すみれ、黒胡椒、なめし皮、胡椒、杉、煙草
味わい	タンニン豊富
味	熟した濃厚な果実、甘く柔らかくきめ細やかなタンニンと程よい酸。濃厚ですが、バランスよく風味豊かな味わいのワインです。
アルコール分	14%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛フィレ肉のステーキ、鹿の赤ワイン煮込み、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、牛ほほ肉の赤ワイン煮