丹波ワイン　酸化防止剤無添加 てぐみ ロゼ

和食に合うワインを創る

京都府京丹波町の里山にある小さなワイナリー。京丹波町の里山は、美しい山と水があり、大地の恵みがあり、風土と共にいきる人たちがいます。 丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えています。次の世代に残したい大切なものを、京都府京丹波町で見つめ、はぐくみ、伝え続けています。

国産ブドウを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで造られます。ブドウ本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。

良質なマスカット・ベーリーAや巨峰、キャンベルなど香りに特徴のある品種を使用しました。酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ブドウ本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。

※このワインは瓶内発生ガスが吹きこぼれる可能性がありますので、キッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください。
※ガス圧には個体差がありますので、予めご了承ください。
少量の澱や酒石が確認できる場合がありますが、品質には影響はございません。