オルネライア [2020]

最高品質のイタリアワインが生まれる場所

ボルゲリ近くの丘陵地帯に半隠されたオルネライアは、地中海沿岸からわずか数キロのところにあります。夏の間は涼しい海風がブドウ園と近くのオリーブ畑を愛撫し、冬の間は丘が冷たい北風から保護します。オルネライアは、ワインはそれが由来するテロワールの最も本物の表現であるべきだと信じており、海洋性気候とともに、海洋、沖積、火山起源の土地と土地の不均一な性質が作り出すのはここです。赤と白の品種が最もよく表現できる独特の環境。

果てしなく続くブドウ園の区画は、大きなモザイクのテッセラのようなこの手付かずの風景にうまく適合し、真にユニークな場所で並外れた美しさ、複雑さ、優雅さの作品を生み出します。経験、専門知識、決意がオルネライアの品質と評判を高める上で役割を果たしてきましたが、この偉大で寛大さを捉えるための大地こそが絶え間ないインスピレーションの源であります。

エステートの並外れた品質を育てたいという願望は、当初からオルネライアの哲学を形作ってきました。オルネライアは、カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルドのキュヴェであり、自然と調和して開発された独特のテロワールを忠実に表現しています。

オルネライア 2020の色調は、例年通りの深いルビー色で、香りには熟した赤い果実が明確に出ており、繊細なバニラの香りや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じます。口に含むと、円熟したビロードの舌触りがあり、非常に心地よく、もっと味わいたい気分になります。タンニンは、凝縮感があると同時に非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。　by 醸造責任者 オルガ・フザーリ 2022年7月