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「送料無料」ジャン・ジャック・コンフュロン ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ[2020]

豊潤にして抑揚があり複雑なワイン
143,000円(税込)
130,000円(税抜)
積算 13,000 マイル (10倍)
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  • Country(生産国) : フランス
  • Region(地域) : ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ
  • Cepage(品種) : ピノ・ノワール
  • Classification(格付) : 特級(グラン・クリュ)
  • Volume(容量) : 750ml
  • Type(タイプ) : 赤ワイン
  • 【シャルル・ノエラの系譜を受け継ぐ、もうひとつのドメーヌ】



    プルモー・プリセに拠点を置くドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン。ヴージョのユドロ・ノエラと同様、シャルル・ノエラの系譜にあるドメーヌである。ジャン・ジャックの妻がシャルル・ノエラの孫娘にあたり、そのブドウ畑を相続した。ドメーヌの至宝、ロマネ・サン・ヴィヴァンはまさにシャルル・ノエラより受け継がれしクリマ。したがってシャルル・ノエラ縁の3軒が所有するロマネ・サン・ヴィヴァンは、北からルロワ(0.99ha)、ジャン・ジャック・コンフュロン(0.5ha)、ユドロ・ノエラ(0.48ha)ときれいに隣り合わせる。
    今日、このドメーヌを率いるのはアラン・ムニエと妻のソフィー。ソフィーがジャン・ジャック・コンフュロンの娘で、ボーヌでワイン造りの勉強をしていたところ、電気技師のアラン・ムニエと知り合い、そして結婚。すでにジャン・ジャックは他界しており、アランは妻のソフィーからワイン造りを学んだという。
    ちなみに同じくコンフュロン姓を名乗る、コンフュロン・コトティドのジャッキーと故ジャン・ジャックは兄弟だ。
    シャンボール・ミュジニーからプレモーに広がるおよそ8haのブドウ畑は、1991年以来ビオロジックで栽培されている。2003年からは馬を使っての耕作も始めた。
    アラン・ムニエの造るワインはかつて濃厚で、新樽のヴァニラ香も華やかなタイプだったが、それも2000年代半ばから変化が生じている。1990年代はすべてのアペラシオンにおいて100%新樽熟成を施していた。現在は村名で30%、1級で50%、特級で70%だ。原則として完全除梗だが、暑かった2009年には20%の全房醸造を試みた。低温マセレーションは12度で4日程度としていないに等しく、醸しはピジャージュのみ。種からのアグレッシヴなタンニン抽出を避けるため、主発酵が終わった後のポストマセレーションは行わず、タンクから速やかにワインを引き抜く。その結果、以前よりもはるかにバランスよく、果実味がはっきりとしたワインに仕上がっている。

    アランとソフィーのふたりの息子も手伝うようになり、ドメーヌの将来は安泰の様子だ。

    旧シャルル・ノエラから相続した区画。そのため、クロ・ヴージョ同様、畝はルロワ、ユドロ・ノエラと仲良く並び合う。豊潤にして抑揚があり複雑なワイン。
    力強さの中に繊細さ、優雅さを備えノーブルな印象を漂わせる。余韻はとてつもなく長く永遠に続くかと錯覚を覚えるほど。じつに偉大なワイン。


    商品情報

    ●生産年:2020年 ●生産者:ジャン・ジャック・コンフュロン ●生産国:フランス ●地域:ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ ●品種:ピノ・ノワール ●格付:特級(グラン・クリュ)●種類:赤ワイン ●サイズ:750ml

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