アラン [1996] 26年 シェリーホグスヘッド for KINKO & SHINANOYA

　こちらのカスクは、信濃屋バイヤー陣が2022年9月に英国現地を訪問し、原酒をテイスティングし、選定をしたカスクです。日本へ帰国後、「酒のキンコー」濱田氏にジョイントボトルとしてのお声させて頂き、信頼の上でジョイントボトルとしてリリースさせて頂きました。アラン蒸溜所の設立は1995年。この原酒はその翌年の1996年に蒸留され、良質なシェリーホグスヘッド樽で丁寧に保管されていた樽です。

　開封直後から、円熟感を伴って、フルーティーかつ甘やかでとても自然な香り立ちです。滑らかで伸びやかに広がるミルクキャラメル、シロップ漬けの黄桃、ふわりと戻りと感じるオレンジの花。正に、「ネクター（甘露）」という言葉がぴったりの一本。
　26年の熟成を経た後、日本で度々ボトルの試飲を重ねながら、ベストな状態でリリース出来るタイミングを吟味して参りました。数年保管し、現在、ウイスキーの状態、香りや味わいが非常に整った状態だと感じております。