生産者・販売者
〔ふぐ〕のネット販売「山口ふぐ本舗きらく」では、2006年より山口県を代表する冬の味覚〔ふぐ料理〕のインターネット販売を開始し、ふぐ料理通販の累計販売数は、おかげさまで50万件を上回るご愛顧をいただいております。
産地
とらふぐ:ふぐの本場山口県、地元山口県北長門海岸国定公園内長門市青海島、スキューバダイビングの良質なスポットとしても人気のあるこの島の澄んだ綺麗な海水で手塩にかけて育てられた養殖とらふぐを使用。
まふぐ:島根県産の天然まふぐを使用。
とらふぐ
身質が一番良いとされる〔1.1~1.2kg〕サイズの活き〔とらふぐ〕を厳選し、熟練の板前たちが丁寧に薄造り、盛り付けます。
ふぐ天ぷら
とらふぐの身皮を贅沢に使用した当店オリジナル〔ふぐ天ぷら(さつま揚げ)〕は、ふぐの旨味と食感を活かし、国産ゆず皮を練り込むことで、風味豊かで上品な天ぷらに仕上がりました。
ふぐ唐揚げ
〔ふぐの王様〕である〔とらふぐ〕に対し、〔ふぐの女王〕と呼ばれる〔まふぐ〕。
まふぐの身がもつ甘く優しい味わいがふぐの女王と称される理由。
トラフグよりも強い甘みとあっさりとした味わいのまふぐの唐揚げは上品な味で低脂質。
体にも優しい一品です。
こだわり
〔とらふぐ刺身〕は、熟練の板前たちの調理、盛り付け後、すぐに-80℃で急速冷凍!!
鮮度抜群の状態でお届けします!
通常の冷凍とは違い〔魚の細胞を壊さない〕急速冷凍は、解凍時のドリップを抑えますので、新鮮な状態同様にふぐの旨味もそのままにお召し上がりいただけます。
〔ふぐ唐揚げ〕は、熟練の板前による調理。
骨をとってありますので、お子様からご高齢者まで安心してお召し上がりいただけます。
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商品情報
- 内容量
- 〔ふぐ唐揚げ〕約200g、〔ふぐ天ぷら〕50g x 4、〔とらふぐ刺身〕(刺身 約12g、ふぐ皮湯引き 適量) x 2、ポン酢、薬味
- 賞味期限
- 冷凍保存90日 解凍後2日(冷蔵保存)
- アレルゲン情報
- 一部に大豆・小麦・卵を含む。
ふぐ天ぷらの原材料の魚は〔えび、かに〕を食べており、小麦、乳、えび、かにを含む製品と同じ工場で製造しています。
- 産地
- 〔とらふぐ〕山口県・長崎県 〔まふぐ〕島根県 〔しろさばふぐ・くろさばふぐ(エキス)〕国産
※生き物故に身質や成長の度合いによっては一部長崎県産などを仕入れる場合がございます。
- 配送日
- ご注文・ご入金確認後、5営業日以内で発送致します。
- ギフト・熨斗対応
- ご希望の方は熨斗の種類をコメントにてご記入ください。
- 送料
- 北海道、沖縄県、一部離島宛につきましては、別途(1000円)送料がかかります。
- キャンセルポリシー
- ●商品は生ものですので、お客様のご都合によるキャンセル・返品は原則としてお受けできません。
●商品が到着しましたら、ご注文内容と間違いがないかを必ずご確認下さい。
●商品の品質には万全を期しておりますが、万一、不備がございましたら、弊社まで至急ご連絡下さい。内容を確認の上、代品をご用意いたします。
連絡先: 有限会社きらく ネット事業部
電話:0837-23-2929 (非通知不可)
〔電話受付:平日・午前9時~午後5時、土日祝・午前9時~正午〕
●返品、交換の商品は、必ず保管をお願いいたします。
返品商品が確認できない場合は、交換に応じかねますので、ご注意下さい。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
- 販売者
- 有限会社きらく
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
ユーザーレビュー
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- > 〔化粧箱入り〕幸ふく詰め合わせセット2人前(冷凍) -初めてのふぐ料理の方! お試しに!とらふぐ刺身1人前(8切れ)×2、ふぐ皮湯引き 適量、骨なし天然ふぐ塩 唐揚げ200g×1、ふぐの天ぷら4枚- 山口ふぐ本舗きらく「有限会社きらく」
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-80℃で急速冷凍!!最高鮮度の〔とらふぐのお刺身〕をお届けします!
初めてのふぐ料理のお試しに!また化粧箱入りですので、贈答用にも最適です!