生産者・販売者
〔ふぐ〕のネット販売「山口ふぐ本舗きらく」では、2006年より山口県を代表する冬の味覚〔ふぐ料理〕のインターネット販売を開始し、ふぐ料理通販の累計販売数は、おかげさまで50万件を上回るご愛顧をいただいております。
産地
〔とらふぐ〕はふぐの本場山口県、地元山口県北長門海岸国定公園内長門市青海島、スキューバダイビングの良質なスポットとしても人気のあるこの島の澄んだ綺麗な海水で手塩にかけて育てられた養殖とらふぐを使用。
とらふぐ上身
焼き用に少し厚切りにしたとらふぐの上身は歯ごたえ抜群で、噛めば噛むほどとらふぐの旨味と食感をお楽しみいただけます。
お刺身用の上身は、熟練の板前たちが丁寧に薄造り、盛り付けます。
上質な味と旨味がお口の中に広がります。
とらふぐアラ
〔魚で一番旨い部位はアラ!〕と言われるほど、魚の骨周りの身は旨味が豊富でプルプル食感。
当店の常連さんにも人気の一品です。
よく火を通すことで、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
旨辛ふぐホルモン
とらふぐの身と皮の部位で、ホルモンのようなコリコリ食感。
特製の旨辛味噌に漬け込んでおりますので、そのまま焼いてお召し上がりいただけます。
ご飯がすすむ一品です。
特製ギフトボックス
こだわりのふぐ料理を一層引き立てる為に、この商品は当店特製のオリジナル・ギフトボックスでお届けします。
ご贈答用にもお使いいただけます。
こだわり
身質が一番良いとされる〔1.1~1.2kg〕サイズの活き〔とらふぐ〕を厳選し、熟練の板前たちが丁寧に調理、盛り付けます。
盛り付け後すぐに真空包装しておりますので、新鮮な状態でお届けします。
また、盛り付け後、すぐに-80℃で急速冷凍する当店の〔お刺身〕は、鮮度抜群の状態でお届けが可能です。
通常の冷凍とは違い〔魚の細胞を壊さない〕急速冷凍は、解凍時のドリップを抑えますので、新鮮な状態同様、ふぐの旨味もそのままにお召し上がりいただけます。
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商品情報
- 内容量
- とらふぐ切身 約150g、とらふぐアラ 約400g、旨辛ふぐホルモン 約200g、お刺身 約100g、ふぐ皮湯引き 約80g、特製醤油ダレ 30ml×4、ポン酢、薬味、レシピ、専用化粧箱
- 賞味期限
- 冷凍保存90日 解凍後2日(冷蔵保存)
- アレルゲン情報
- 一部に大豆・小麦・ごまを含む。
- 産地
- とらふぐ 山口県/長崎県
※生き物故に身質や成長の度合いによっては一部長崎県産などを仕入れる場合がございます。
- 配送日
- ご注文・ご入金確認後、5営業日以内で発送致します。
- ギフト・熨斗対応
- ご希望の方は熨斗の種類をコメントにてご記入ください。
- 送料
- 北海道、沖縄県、一部離島宛につきましては、別途(1000円)送料がかかります。
- キャンセルポリシー
- ●商品は生ものですので、お客様のご都合によるキャンセル・返品は原則としてお受けできません。
●商品が到着しましたら、ご注文内容と間違いがないかを必ずご確認下さい。
●商品の品質には万全を期しておりますが、万一、不備がございましたら、弊社まで至急ご連絡下さい。内容を確認の上、代品をご用意いたします。
連絡先: 有限会社きらく ネット事業部
電話:0837-23-2929 (非通知不可)
〔電話受付:平日・午前9時~午後5時、土日祝・午前9時~正午〕
●返品、交換の商品は、必ず保管をお願いいたします。
返品商品が確認できない場合は、交換に応じかねますので、ご注意下さい。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
- 販売者
- 有限会社きらく
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
ユーザーレビュー
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焼いて食べるふぐ料理!
焼き用厚切りで歯ごたえ抜群のとらふぐ切身は特製醤油ダレで、特製旨辛味噌に漬け込んだとらふぐの身皮のコリコリ食感は絶品です。
この人気の焼きふぐセットにとらふぐ刺身4人前をお付けしたコース料理セットです。