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創業以来、三代に渡って受け継いできた代表銘菓〔栗みかさ〕。
〔プレミアム大栗みかさ〕は、たっぷりの自家製つぶ餡に、通常の栗みかさの2倍の大きさの希少な〔特大栗〕を丸ごと一粒贅沢に入れています。
自慢のしっとりと優しい口当たりと特大和栗の味わいをお楽しみください。
〔栗みかさ〕は第25回　全国菓子大博覧会（姫路菓子博2008）にて農林水産大臣賞を受賞しています。

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生産者PRポイント

当店の一番人気は〔季節のフルーツ大福〕。
週末にはフルーツ大福を求めて行列ができる、香川では知らない人がいない有名店です。
こだわりは何といっても〔あんこ〕。
製餡会社の作った餡を使用する和菓子屋も少なくありませんが、当店ではお菓子に使用する餡は全て〔完全自家製〕で、全国から厳選した良質の素材を毎朝炊き上炊き上げています。
〔素材の味を最大限に生かす〕ことをポリシーとしていますので、漂白剤や保存料などの添加物は使用せず、上品な甘さに仕上げています。
「たから」だから、つくり出せる本物の美味しさを是非ご賞味ください。