三重県南伊勢町のブランド真鯛「あなたに逢い鯛。」
三重県迫間浦〔タイの里〕で真鯛の養殖をしています。
「こんな鯛食べたことない！ 絶妙な肉厚感と甘み！」
迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、真鯛たちはその山からの栄養もたっぷり！じゅわっと広がる、ゆたかな甘みが広がります！
「養殖だから、 薄飼いだから。 脂が乗りきった身が育つ！」
ここ数年、養殖の価値が注目されています。
迫間浦の真鯛たちは、私たちが一日に何度も餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。
さらに、ひとつの網で育てる匹数を抑える薄飼いによって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。
あなたに逢い鯛。は、南伊勢ブランドにも認定された町公認のブランド真鯛です。
食べごたえ抜群のぷりぷりっとした肉厚感。そのあと口いっぱいに、とろけるような甘みとやわらかさが広がり、贅沢な余韻がつづいて……そしてまた、もう一口。
一度食べたら忘れられない味わいが、「あなたに逢い鯛。」の誇り。
発送日に水揚げ・捌いてお届けするので驚きの新鮮さを味わえます。この美味しさ、早く知っていただき"たい"です！
『すぐに食べ"たい"人は、 三枚おろし。 自分でさばき"たい"人は、 丸々一尾。』など選択肢はいろいろ！
調理の手間をなるべくかけず、届いてすぐにお刺身や焼き魚にして食べたいという方は、〔三枚おろし〕がおすすめ。
「自分で魚をさばくのが好き！」「家族で体験してみたい！」という方は、〔丸々一尾〕をどうぞ！
三枚おろしには〔皮あり〕と〔皮なし〕があり、〔皮なし〕はそのまま綺麗なお刺身に、湯引きや焼き魚で皮の風味も楽しみたいという方は〔皮あり〕をおすすめします。
商品情報
- 内容量
- 南伊勢ブランド真鯛1ｰ1.2kg（養殖）
・３枚おろし（皮なし）「尾頭・アラ付き」
・３枚おろし（皮あり）「尾頭・アラ付き」
・1尾丸々水洗い
※水洗い・下処理すみ
※１ｰ1.2キロは下処理前のサイズです。
- 賞味期限
- 出荷日＋4日(お届け日から2日以内にお召し上がり下さい。)
- 産地
- 三重県南伊勢町迫間浦
- 配送日
- ご注文・ご入金確認後、4-5営業日以内で発送致します。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
- 送料
- 以下の送料が別途かかります
北海道：1,760円 、北東北：992円、 南東北：992円、 関東：992円、 信越：992円、 北陸：992円、
中部：992円、 関西：992円、 中国：992円、 四国：992円、 九州：992円、 沖縄：2,090円、離島：2,090円
※また、離島につきましては状況によって配送ができない場合がございます。
- 熨斗対応
- 可能。（箱の中にお入れする形になります）
熨斗の種類、お名前をコメントにてご記入ください。
- キャンセルポリシー
- 以下の内容をご了承の上、ご注文をお願いいたします。
・お客様都合による返品は、原則受付致しません。
・発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
・天候や交通状況により、商品をご希望日時に配送できない場合があります。
・生鮮商品の特性上、ご不在お届け等による配送業者からの返品につきましても対応できかねます。
・万が一商品を受取拒否された場合は、商品代金＋送料、さらに返送にかかる送料実費をご請求致します。
・お届けまでに要する日数によってご注文をお受けできかねる地域もございます。
- 免責事項
- 商品の特性や物流品質を踏まえ、下記の事項は免責とさせて頂きますのでご了承下さい。
・パッケージ、箱が若干へこんでいた。
・輸送中の破損と思われるもの。
・想像と違う味だった。美味しくなかった。
1尾1尾丹精込めて育てた真鯛ではございますが、味覚には個人差があるためご了承下さい。
お客様のご意見は、真摯に受け止め今後の商品開発の参考にさせて頂きます。
- 販売者
- 株式会社REALWORKS（あなたに逢い鯛。）
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
〔南伊勢町認定ブランド真鯛〕あなたに逢い鯛。
（［３枚おろし皮なし/３枚おろし皮つき/１尾丸々水洗い］より加工方法をお選びいただけます）