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香川の行列大人気店より　和三盆ぷりん

讃岐特産の和三盆原料をプリンに入れてやわらかプリンに焼き上げています。
発売開始以来、根強い人気を誇るロングセラー商品です。

和三盆ぷりん

讃岐特産の和三盆原料をプリンに入れてやわらかプリンに焼き上げています。
発売開始以来、根強い人気を誇るロングセラー商品です。

 

 

和三盆

讃岐特産の和三盆は、伝統的な製法で作られた日本独自の砂糖で、上品な甘さと口どけの良さが特徴です。和菓子やお茶菓子に欠かせない存在であり、洋菓子や料理にも幅広く活用されています。手間暇かけた製造工程から生まれる贅沢な甘みを、ぜひ味わってみてください！。

 

たからの味

しっとりした口当たり、ふくいくと漂う甘味、奥行きの深い旨さ・・・。その繊細な味わいに「たから」の美味求心が生きています。完全自家製の手づくり餡を真骨頂とする伝統の味わいはもちろん、現代の多彩な食文化を映した新しい味の探究も日々重ねています。これまでもこれからも求め続けるのは、「たから」だから、つくり出せる本物の美味しさです。

 

おもてなしの心

素材を選び抜くこと、技を磨き抜くこと、本物の美味しさを追い求めること。それは、一点の妥協も許さない職人たちの心が原点にあるからです。時と労を惜しむ事なく、丹精込めて仕上げられた「たから」のお菓子。その一つひとつに込められた、和菓子づくりにかける職人たちの「意気」と「粋」をどうぞ一緒にご賞味ください。

 

夢菓房たから

当店の一番人気は〔季節のフルーツ大福〕。
近年のブームの先駆けとなって30年以上前からフルーツ大福を販売しています。
お店には、まるでケーキのように、ショーケース内にずらりと季節の大福が並びます。
その種類は年々増え続け、今ではパイナップル、すもも、白桃、無花果、柿など、年間で50種類以上のフルーツ大福が店頭に並びます。
〔フルーツ大福〕は〔ほとんどフルーツ〕をコンセプトに、全国から選び抜いた旬の果物を丸ごと大福に仕上げています。
週末にはフルーツ大福を求めて行列ができる、香川では知らない人がいない有名店です。
こだわりは何といっても〔あんこ〕。
製餡会社の作った餡を使用する和菓子屋も少なくありませんが、当店ではお菓子に使用する餡は全て〔完全自家製〕で、全国から厳選した良質の素材を毎朝炊き上げています。
〔素材の味を最大限に生かす〕ことをポリシーとしていますので、漂白剤などの添加物は使用せず、上品な甘さに仕上げています。