
千年先にも柿のある風景を!!
〔桃栗3年、柿8年〕と言うことわざがありますが、柿の木は植えてから成木になるまで長い年月がかかります。
しかし栽培管理ができなくなった柿園は、病害虫の巣窟となるため伐採しなければなりません。
長い柿栽培の歴史をもつ平田地域でも生産者の減少により存亡の危機に瀕しています。
そんな中で、奇跡の地で育まれた柿を食べ、その美味しさに驚いた仲間とともに、日本古来の果物である柿を千年先の未来にも残していきたいという想いで、柿壺は生まれました。
柿壺の柿園がある島根県出雲市平田地域は、太古に海から隆起した地形がもたらす南向きの斜面や、柿の栽培に適した重粘度土壌に加え、長い歴史の中で受け継がれてきた柿の優良な品種系統や栽培ノウハウを持ちます。
柿壺にとって柿の木はまるで家族のような存在です。
何千本の柿の木はそれぞれに個性があり、その個性を感じながら適切な栽培管理を行っています。
柿の美味しさを決める一番大事な要素となるのが畑の土です。
多様な生態系を維持するために除草剤は一切使用せず、有機質を多く含む堆肥のみを施し、〔良い土〕とは何なのかを常に模索し続けています。
柿の専業農家が愛情を込めて育てた甘柿をスライスカットし、乾燥させた無添加ドライフルーツのセットです。
持ち運びに便利なチャック付きの小袋が8袋入ったギフトボックスセットです。
大切なあの方に、贈り物にいかがでしょうか。
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商品情報
- 内容量
- 8袋(1袋18g)
- 賞味期限
- 製造日より180日
- 産地
- 島根県産
- アレルゲン情報
- なし
- 配送日
- ご注文確認後、7日以内で発送
- 送料
- 送料無料 ※離島配送不可。
- のし・ギフト対応
- 可
熨斗の種類、のし上、のし下の情報をコメント欄にお入れください。
- キャンセルポリシー
- お客様都合による返品は、原則受付致しません。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
- その他注意事項
- 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください(開封後は早めにお召し上がりください)
- 販売者
- 柿壺株式会社
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
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※ドライフルーツを入れる資材が変わる可能性がございます