商品PRポイント

フジチクの馬刺しは一貫主義の下、肥育・加工・販売と自社で行っております。
その為、より新鮮で上質な馬刺しへと仕上がります。
中でも定番にして一番人気、ふじ馬刺し 上赤身。
モチっとしていながら歯切れのよい食感が特徴です。
自社オリジナルの飼料、豊富な地下水、熊本阿蘇の雄大な自然の恩恵を最大限に受ける事により、ふじ馬刺しは上質なお肉となり、馬肉本来が持つ、繊細な味わいをご堪能いただけます。
 

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生産者PRポイント

馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える〔フジチク〕
自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届けいたします。
創業より、培ってきた独自のノウハウで一貫主義の下、肥育・加工・販売を行っております。
また、生肉は衛生管理が非常にシビアです。
その中で馬の業界としては初となるISO22000を取得しました。
熊本の食文化を全国へお届けする使命を掲げ、皆様の食卓へ本場・熊本の味をお届けしております。