三重県南伊勢町のブランド真鯛「あなたに逢い鯛。」
三重県迫間浦〔タイの里〕で真鯛の養殖をしています。
〔こんな鯛食べたことない! 絶妙な肉厚感と甘み!〕
迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、
湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの
栄養が山から海へとけこみ、真鯛たちはその山からの
栄養もたっぷり!じゅわっと広がる、ゆたかな甘みが
広がります!
〔養殖だから、 薄飼いだから。 脂が乗りきった身が育つ!〕
ここ数年、養殖の価値が注目されています。
迫間浦の真鯛たちは、私たちが一日に何度も
餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、
一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。
さらに、ひとつの網で育てる匹数を抑える薄飼いによって、
どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ち
つづけています。
お頭付きの大きな祝い鯛はお正月には欠かせませんね!
町認定ブランド真鯛「あなたに逢い鯛。」でお正月の食卓を華やかに彩ってください!
「あなたに逢い鯛。」は、南伊勢ブランドにも認定された町公認のブランド真鯛です。
食べごたえ抜群のぷりぷりっとした肉厚感。そのあと口いっぱいに、
とろけるような甘みとやわらかさが広がり、贅沢な余韻がつづいて……そしてまた、もう一口。
鯛本来の脂が口の中を埋め尽くし、これまでに食べたことのない鯛の味を堪能できます!
一度食べたら忘れられない味わいが、「あなたに逢い鯛。」の誇り。
出荷当日に水揚げし、1尾1尾職人が丁寧に塩焼きにします。
身はふっくらしていてかつ上品♪脂もしっかり乗っています!
絶妙な肉厚感と、ゆたかな栄養を感じられる甘みを、ぜひ一度、ご賞味あれ!
年末年始にご家族や親戚と、甘みのあるブランド真鯛を是非ご堪能ください。
他ではなかなか味わえない肉厚な鯛に、驚かれること間違いなしです!
ー塩焼きをお選びいただく方へー
到着後は冷蔵保存でお願いします。
召し上がる30分から1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻してください。
〔固かった身が、押すと少し柔らかさを感じるようになります。〕
電子レンジで温める際は、必ず真空パックに切れ目を入れてください。
500wで7分から10分、塩焼きのいい香りがしてきたら温め完了です。
鯛の脂がたっぷり溶け出すので、こぼれないよう気をつけてお皿に移してくださいね♪
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商品情報
- 内容量
- 南伊勢ブランド真鯛1ー1.2kg〔養殖〕〔捌き前のサイズになります〕
塩焼き・1尾丸々〔鱗・内臓処理済〕〔処理前の重量になります〕
- 産地
- 三重県南伊勢町迫間浦
- 賞味期限
- 出荷日+4日〔お届け日から2日以内にお召し上がり下さい。〕
- アレルゲン情報
- なし
- 配送日
- 12月29日から1月5日
※日時指定をお願いします。
- 配送料
- 北海道:1,760円
北東北、南東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国、九州:992円
沖縄、離島:2,090円 ※離島は状況によって配送ができない場合がございます。
- ギフト・のし対応
- 年末年始期間は対応しておりません。
- キャンセルポリシー
- 以下の内容をご了承の上、ご注文をお願いいたします。
・お客様都合による返品は、原則受付致しません。
・発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
・天候や交通状況により、商品をご希望日時に配送できない場合があります。
・生鮮商品の特性上、ご不在お届け等による配送業者からの返品につきましても対応できかねます。
・万が一商品を受取拒否された場合は、商品代金+送料、さらに返送にかかる送料実費をご請求致します。
・お届けまでに要する日数によってご注文をお受けできかねる地域もございます。
- 免責事項
- 商品の特性や物流品質を踏まえ、下記の事項は免責とさせて頂きますのでご了承下さい。
・パッケージ、箱が若干へこんでいた。
・輸送中の破損と思われるもの。
・想像と違う味だった。美味しくなかった。
1尾1尾丹精込めて育てた真鯛ではございますが、味覚には個人差があるためご了承下さい。
お客様のご意見は、真摯に受け止め今後の商品開発の参考にさせて頂きます。
- 販売者
- 株式会社REALWORKS〔あなたに逢い鯛。〕
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
〔お正月予約〕ブランド真鯛「あなたに逢い鯛。」で迎えるお正月! 一度食べるとまた絶対食べたくなる!〔塩焼き〕