Name: コルテ・アッラ・フローラ ヴィーノ・ノヴィレ・ディ・モンテプルチャーノ・リゼルヴァDOCG 2015/ Corte Alla Flora VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA DOCG 2015
Price: 4980 JPY
Availability: InStock

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コルテ・アラ・フローラは、イタリア　トスカーナ地方にセルジョ・クラニョッティSergio Cragnotti (元ラツィオフットボールクラブの所有者)が1990年に設立された新しいワイナリーです。

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トスカーナの有名ワイナリーであるコルテアッラフローラは、かつてエトルリア人が住んでいた土地で精力的に活動し、自然と持続可能性を尊重しながらブドウの木やオリーブの木の手入れをしています。
粘土質、石灰質の土壌が、コルテアッラフローラのワインにタンニンと香りの並外れたバランスを与えています。エルヴォニャーノの 35 ヘクタールの地域では、伝統的なプルニョーロジェンティーレのほか、メルロー、シラー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルドなど、他の赤ベリー系の品種が十分に表現されています。また、土着品種であるプニテッロの実験も行われています。

フルボディで、プルニョーロジェンティーレ特有のスパイシーな香り、スミレ、ブラックベリー、ラズベリーの香りがします。バリックでの熟成により、バニラやコーヒーの香りも加わります。フルボディで持続性があり、顕著なタンニンと酸味がワインの全体的な構造を支えています。非常に芳香が強く、風味が豊かで、熟成に非常に適するワインです。
コルテ・アラ・フローラは、イタリア　トスカーナ地方にセルジョ・クラニョッティSergio Cragnotti (元ラツィオフットボールクラブの所有者)が1990年に設立された新しいワイナリーです。

商品情報

生産者	コルテ・アッラ・フローラ
産地	イタリア、トスカーナ
原産地呼称	DOCGヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ・リゼルバ
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	プルニョロ・ジェンティーレ80％、メルロ10％、カベルネ・ソーヴィニョン10％
カラー	やや濃い目の色調　鮮やかな　ルビー色
香り	ブラックチェリー、スグリ、ブラックベリー、ラズベリー、プラム、甘草、スパイス、バラの花、すみれ、バニラ、なめし革
味わい	タンニン豊富
味	凝縮された果実味としっかりしたボディ、きめ細かいタンニンとスパイシーな後味なフルボディ。
アルコール分	14%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛フィレ肉のステーキ、バベットステーキ、イノシシのロースト、鹿肉のロースト、牛Tボーンステーキ、オックステールの煮込み、ローストチキン、チキンカツ、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、ブリ・ド・モー、マオン