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シャトー・トゥール・カノンは、カノンフロンサックのアペラシオンにある10ヘクタールの面積を持つコニンク家の所有物です。丘の中腹に壮大なテロワールがあり、ドルドーニュを見下ろし、ブドウの木が南と南東に面し、壮大な粘土石灰岩の土壌に植えられています。メルロー主体のこのワインは丸みに満ちており、魅惑的でコクがあり、味わいはフレッシュでしなやかです。
商品情報
| 生産者 | シャトー・トゥール・カノン |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー カノン・フロンサック |
| 原産地呼称 | AOCカノン・フロンサック |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| ブドウ品種 | メルロー80％、カベルネフラン15％、カベルネソーヴィニヨン5％ |
| カラー | やや濃い目の色調 紫がかった ルビー色 |
| 香り | ブラックベリー、スグリ、カシス、ブラックカラント、ラズベリー、ストロベリー、ココア、スパイス、チョコレート、甘草、胡椒、バニラ |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | 果実味豊かで甘く官能的、タンニンは重すぎずビロードの様な滑らかさを持ち、風味豊かでフレッシュ、余韻も魅惑的でエレガントな味わいのワインです。 |
| アルコール分 | 13% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 15℃ |
| ペアリング | 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、ポークソテー、ローストポーク、ハム、ソーセージ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ、コンテ、ロックフォール、スティルトン |
- 品番1
- WLE-TC-214
- JANコード
- 3760217430089
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メルロー主体で造られる丸みを帯びたやわらかな印象。魅惑的でコクがあり、味わいはフレッシュでしなやかです