Name: 〔ワインの奏〕シャトー・ラ・トゥール・カルネ 2015 / メドック格付け第４級 QUATRIEMES Grands Crus
Price: 8800 JPY
Availability: InStock

重厚な果実感に支えられる濃厚な味わい。
オーク由来の香りが味わいを引き締めます。
コスパ抜群のオー・メドックの秀逸シャトーです。

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メドック格付け第４級　 QUATRIEMES Grands Crus

ブドウの質を高めるために、収穫量はキャノピー・マネジメントによって制限されている。手摘みで収穫されたブドウは手作業で厳しく選果、発酵用の大樽に集められ、熟成は小樽で行われる。こうしたひとつひとつの入念な作業によって、1855年のメドック格付けにおいても4級にランク付けされ、卓越したワインを生み出している。

商品情報

生産者	シャトー・ラ・トゥ―ル・カルネ
産地	フランスボルドーオー・メドック
原産地呼称	AOCオー・メドック
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー30％
カラー	ダークな中程度の色調深みのある鮮やかなルビー色
香り	ブラックベリープラムジャムプルーンスミレバニラチョコレート樽香
味わい	タンニン豊富
味	赤と黒の果実と口当たりの良いタンニンの風味がエネルギッシュなミディアムボディ。さわやかで心地よい後味。
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛サーロインステーキ、バベットステーキ、焼き肉、ビーフカツ、ポークスペアリブ、ゴーダ、ボーフォール、グリュイエール、フロム・ダンベール、タレッジョ