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メドック格付け第３級 Troisiemes Grands Crus
【RP(パーカーポイント)97点を獲得！】
1814年、イギリスの将軍、シャルル・パルメ氏が、恋に落ちた未亡人より購入したのがこのシャトー・パルメです。その後、エミールとイザックのペレール兄弟が1853年にシャトーを購入し、そこから1年もたたない間に大掛かりなシャトーの改革を成し遂げましたが、1855年の格付けでは3級という評価でした。それ以来、さらなる品質改良を続け、独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了し、格付け3級ながら1級を凌駕しています。
商品情報
| 生産者 | シャトー・パルメ |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
| 原産地呼称 | AOCマルゴー |
| ヴィンテージ | 2017年 |
| ブドウ品種 | メルロー54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4% |
| カラー | 濃いガーネット紫色 |
| 香り | ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、オレンジ、バラ、甘草、スミレ、ラベンダー、ミント、胡椒、セージ、ダークチョコレート、煙草、杉、ミネラル、バニラ、モカ |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | 艶やかなタンニンに溢れんばかりの熟れた果実味。 リッチなフルボディ。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 牛サーロインステーキ、ローストビーフ、ビーフシチュー、牛タン赤ワイン煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮、鹿肉のロースト、ゴーダ、ブルー・デ・コース、ブリ・ド・モー、タレッジョ |
- 品番1
- WLE-PM-365
- JANコード
- 3700274629057
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神の雫にて第二の使徒に選ばれたワイン
格付けは３級ですが味わいは第１級と言われる１本です。
ワインの女王の名にふさわしいワインです。