Name: 【ワインの奏】シャトー・ラグランジュ レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2020
Price: 6980 JPY
Availability: OutOfStock

大人気の格付けシャトーが手掛ける希少な白ワイン
サントリーが買収してからラグランジュは復活しました。

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メドック格付第3級CH.ラグランジュがわずかに造る白ワイン。
1984年にサントリーが買収。ブドウ畑ではリュット・レゾネ（減農薬）をはじめ、2005年に「テラ・ヴィティス」※の認証を取得。2008年から105区画すべての葡萄を区画ごとに醸造する為の小型タンク導入、2009年光センサーでの選果を開始、そのほか多くの抜本的な改善を行いラグランジュは復活。世界から注目されているシャトーの1つです。※「自然環境に配慮した栽培と醸造」を基本理念とした団体。

商品情報

生産者	シャトー・ラグランジュ
産地	フランス/ボルドー/サンジュリアン
原産地呼称	AOCボルドー
ヴィンテージ	2020年
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン72%・セミヨン17%・ソーヴィニヨン・グリ11%
カラー	澄んだ　淡い色調　黄色
香り	白桃、プラム、アプリコット、キウイフルーツ、レモン、グレープフルーツ、生姜、ミント、白い花、トロピカルフルーツ
味わい	辛口
味	生き生きとしたアタック。心地よいまろやかさを伴う。新鮮な果実のニュアンスを味わえます。
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	10℃
ペアリング	白身魚カルパッチョ、蟹ボイル、白身魚マリネ、焼き牡蠣、貝類マリネ、帆立ソテー、ポークソテー、ローストポーク、チキンソテー、ローストチキン、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス、ブリ・ド・モー