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12世紀まで遡ることができるボルドーでも屈指の歴史を持つシャトー・ラ・トゥール・カルネは、中世のスタイルで堀に囲まれており、メドックで最も古い城です。ラ・トゥール・カルネはほとんど無名だったが、ベルナール・マグレとカリスマ醸造家ミシェル・ロランの専門技術を導入したことで、注目すべきシャトーのひとつとなっている。
商品情報
| 生産者 | シャトー・ラ・トゥール・カルネ |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー |
| 原産地呼称 | AOCボルドー |
| ヴィンテージ | 2016年 |
| ブドウ品種 | ソーヴィニョン・ブラン75%、セミヨン25% |
| カラー | 淡く明るいイエロー |
| 香り | ネクタリン、パイナップル、グレープフルーツ、アプリコット、洋梨、はちみつ、マルメロ、スターフルーツ、マンダリン、白桃、ジャスミン・アカシア |
| 味わい | 辛口 |
| 味 | フルーティーな香り、フレッシュな果実味も強く、ドライで、程よく厚みのあるワインです。 |
| アルコール分 | 12.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 10℃ |
| ペアリング | チキンソテー、ローストチキン、白身魚マリネ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚ブイヤベース、白身魚フライ、スモークサーモン、赤身魚刺身、赤身魚カルパッチョ、赤身魚マリネ、赤身魚グリル、赤身魚ムニエル、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、鮑ステーキ、生牡蠣、焼き牡蠣、帆立のソテー、エスカルゴのブルギニョン風、クロタン・ド・シャビニョール、サント・モール・ド・トゥレーヌ、カブレチン、ヴァランセ、バノン |
- 品番1
- WLE-LC-272
- JANコード
- 3700274630718
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12世紀まで遡ることができるボルドーでも屈指の歴史を持つシャトー・ラ・トゥール・カルネ。
中世のスタイルで堀に囲まれており、メドックで最も古い城です。