Name: 【ワインの奏】至福のイタリアワインセット ロゼ泡＆熟成トレッビアーノ＆イタリア三大銘酒ブルネッロ
Price: 22260 JPY
Availability: InStock

至福のイタリアワインセット～ロゼ・スプマンテ/熟成トレッビアーノ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ～

至福のイタリアワイン３本セット

華やかな香りのロゼ・スプマンテで乾杯し、熟成した白ワイン・トレッビアーノで料理を引き立て、ブルネッロの深い味わいで食卓を締めくくる。
華やかなひと時を、泡・白・赤のトリオで存分にお楽しみいただけます。

生産者	コルテ・アッラ・フローラ
産地	イタリア、トスカーナ
原産地呼称	・・
ヴィンテージ	NV
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ100%
カラー	鮮やかな　ローズピンク　きめ細かい泡
香り	ラズベリー、クランベリー、スグリ、レッドチェリー、オレンジ、バラ、アーモンド
味わい	中辛口
味	フルーティーでほのかに甘い果実味、僅かなタンニンと程よい酸味。しっかりとした味わいのスパークリングワインです。
アルコール分	11.5%
内容量	750ml
サービス温度	8℃
ペアリング	生ハム、ハム、ソーセージ、サラミ、ポークのパテ、白身魚アクアパッツア、白身魚ブイヤベース、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、海老のチリソース煮、海老フライ、海老フリット、ペスカトーレ、アラビアータ、ボンゴレ・ロッソ、ピザマルゲリータ、ピザマリナーラ、ピザペスカトーレ、ピザディアボラ、ラタトゥイユ、フライドポテト、エメンタール、パルミジャーノ・レジャーノ、ラクレット

生産者	カペッツァーナ
産地	イタリアトスカーナ
原産地呼称	IGTトスカーナ
ヴィンテージ	2016年
ブドウ品種	トレッビアーノ
カラー	濃い目の色調の黄金色
香り	レモン、グレープフルーツ、バター、ミネラル、森の木々
味わい	辛口
味	しっかりとした構成のある味わいで凝縮感があり、なめらかで洗練された風味で、バランスの良いワイン。余韻は長く持続性があり
アルコール分	13%
内容量	750ml
サービス温度	8℃
ペアリング	チキンレバーペースト、キッシュ、ブルスケッタ、リー・ド・ヴォーのソテー、仔牛のサルティン・ボッカ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚塩焼き、白身魚ブイヤベース、白身魚アクアパッツァ、白身魚エスカベッシュ、海老塩焼き、渡り蟹の唐揚げ、白身魚フライ、白身魚唐揚げ、スモークサーモン、帆立のソテー、茸のアヒージョ、海老アヒージョ、チキンのフリカッセ、フライドチキン、チキンカツ、フライドチキン、チキンカツ、豚肉と白いんげん豆煮込み、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、鮑のステーキローストポーク、生ハム、ハム、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス

生産者	コルテ・アッラ・フローラ
産地	イタリア、トスカーナ
原産地呼称	DOCGブルネロ・ディ・モンタルチーノ
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
カラー	やや濃い目の色調紫がかったルビー色
香り	ブラックベリー、ブラックチェリー、プラム、スグリ、ラズベリー、イチジク、紅茶、煙草、チョコレート
味わい	タンニン豊富
味	凝縮した果実の香り、とても濃厚な果実味、絹のように滑らかで甘いタンニン、ミネラル感のあるエレガントな酸。とても余韻も長く、バランスの取れた素晴らしい味わいです。
アルコール分	15%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛肩ロースのステーキ、牛フィレ肉のステーキ、ローストビーフ、焼肉、牛タン赤ワイン煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮、ビーフシチュー、ハンバーグステーキ、生ハム、ソーセージ、ローストチキン、鳩の赤ワイン煮込み、チキンレバーペースト、鹿の赤ワイン煮込み、鹿肉のロースト、茸のアヒージョ、茸のグリル、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、ブルー・デ・コース