シャトー・パルメが入ったボルドー・メドック格付け３本セット

世界中のワイン愛好家が憧れる“ボルドー・メドック格付け”ワインを厳選した３本セットです。
神の雫にて第二の使徒に選ばれたワイン【シャトー・パルメ】・シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有する第五級シャトー【シャトー・ダルマイヤック 】・「星の王子さま」著者の曽祖父が所有していたシャトー【シャトー・マレスコ・サン・テグジュぺリ】
それぞれ格付け３級×２本・５級×１本をセットにしてお届けさせていただきます。

神の雫にて第二の使徒に選ばれたワイン
格付けは３級ですが味わいは第１級と言われる１本です。
ワインの女王の名にふさわしいワインです。

【シャトー・パルメ 2017】

メドック格付け第３級　Troisiemes Grands Crus
【RP(パーカーポイント)97点を獲得！】

1814年、イギリスの将軍、シャルル・パルメ氏が、恋に落ちた未亡人より購入したのがこのシャトー・パルメです。その後、エミールとイザックのペレール兄弟が1853年にシャトーを購入し、そこから1年もたたない間に大掛かりなシャトーの改革を成し遂げましたが、1855年の格付けでは3級という評価でした。それ以来、さらなる品質改良を続け、独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了し、格付け3級ながら1級を凌駕しています。

品質と味わいで飲むものを魅了するコスパ抜群のワイン。
バニラの香りが心地よく香る仕上がりのワインです。

【シャトー・ダルマイヤック 2015】

メドック格付け第５級　CINQUIEMES Grands Crus

シャトー・ダルマイヤックは、メドック格付け第一級のシャトー・ムートン・ロスチャイルド・第５級のシャトー・クレール・ミロンを有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が所有している、ポイヤックの第5級シャトー。ギリシア神話に出てくる酒の神バッカスが描かれたエチケットが目を引くシャトー・ダルマイヤック。近年、目覚ましく品質を向上させていることから、第4級へ格上げできるシャトーと言われ、今後もその動向に注目が集まっています。

「星の王子さま」著者の曽祖父が所有していたシャトー
飲み頃を迎えた2015年ヴィンテージ！

【シャトー・マレスコ・サン・テグジュぺリ 2015】

メドック格付け第３級　Troisiemes Grands Crus
【RP(パーカーポイント)94+点を獲得！】

『星の王子様』の著者サン・テグジュぺリの曽祖父が所有していたシャトーです。マルゴー村の好立地に加え、ワインコンサルタントのミシェル・ロラン氏を迎え、飛躍的に品質が向上してきています。畑に除草剤を使用しない農法によるクリーンな香りと、長いマセラシオン（醸し）や新樽を使った醸造によるパワフルでクリーンな味わいが人気のシャトーです。

今回ご用意したスペシャルセットは、パーティやご家族の集まりに最適です。
是非ともこちらのセットで素敵な時間をお過ごし下さい。

生産者	シャトー・パルメ
産地	フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称	AOCマルゴー
ヴィンテージ	2017年
ブドウ品種	メルロー54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%
カラー	濃いガーネット紫色
香り	ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、オレンジ、バラ、甘草、スミレ、ラベンダー、ミント、胡椒、セージ、ダークチョコレート、煙草、杉、ミネラル、バニラ、モカ
味わい	タンニン豊富
味	艶やかなタンニンに溢れんばかりの熟れた果実味。 リッチなフルボディ。
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛サーロインステーキ、ローストビーフ、ビーフシチュー、牛タン赤ワイン煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮、鹿肉のロースト、ゴーダ、ブルー・デ・コース、ブリ・ド・モー、タレッジョ

生産者	シャトー・ダルマイヤック
産地	フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称	AOCポイヤック
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー29％ カベルネ・フラン9% プチヴェルド2%
カラー	濃い目の色調 深みのある 紫がかったルビー色
香り	ブラックチェリー カシス スパイス 杉の葉 バニラ コーヒー 樽香
味わい	タンニン豊富
味	タンニンはとてもなめらか、きめ細かい。ゴージャスな果実味と芳醇な味わい。しっかりとしたアルコールのボリューム感。
アルコール分	13.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛フィレ肉のステーキ、バベットステーキ、ビーフストロガノフ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、焼き肉、ローストポーク、コンテ、ボーフォール、グリュイエール、フロム・ダンベール

生産者	シャトー・マレスコ・サン・テグジュぺリ
産地	フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称	AOCマルゴー
ヴィンテージ	2015年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー30％
カラー	やや濃い目の色調 深みのある 紫がかった ガーネット色
香り	ブラックベリー プラム チョコレート、バラの花 腐葉土 ウッディ
味わい	タンニン豊富
味	しっかりと熟したタンニンと果実の風味を持つミディアムボディ。フィニッシュは長く、澄んだ味わい。
アルコール分	14.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛サーロインステーキ、ローストビーフ、ビーフシチュー、ウナギの赤ワイン煮込み、ゴーダ、ブルー・デ・コース、ブリ・ド・モー