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メドック格付け第1級シャトー Premiers Grands Crus
1855年のメドックの格付け当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーヴ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。5大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。
商品情報
| 生産者 | シャトー・オーブリオン |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー ペサック・レオニャン |
| 原産地呼称 | AOCペサック・レオニャン |
| ヴィンテージ | 2016年 |
| ブドウ品種 | メルロー56%、カベルネ・ソーヴィニョン37.5%、カベルネ・フラン6.5% |
| カラー | ダークな 中程度の色調 深みのある 紫がかった ガーネット色 |
| 香り | ブラックチェリー、ブラックカラント、カシス、ブルーベリー、プラム、スミレ、ミント、煙草、アーモンド、エスプレッソ |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | 黒く熟したベリー系のフレーバーに、ミネラル感と、絹の様ななめらかなタンニンと十分な酸味で信じられないほど、非常に官能的・魅惑的な味わいのワインです。 |
| アルコール分 | 14% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ、マロリーズ、コンテ、ロックフォール、スティルトン |
- 品番1
- WLE-HB-178
- JANコード
- 3700274628272
ユーザーレビュー
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1550年に正式に誕生したシャトー・オー・ブリオン。
グラーヴ地区で唯一、格付け1級に認められました。
渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワイン。