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グラーヴ地区 格付けシャトー Grand Cru Classe de Graves
カルボーニュはグラーブでも最大規模のシャトーの1つである。グラーブの中でGrand Cru Classeを赤、白共に取っているのは16シャトーの内6シャトー。その6シャトーの中の1つであり、高品質のワインを生産し続けている。
商品情報
生産者 | シャトー・カルボニュー |
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産地 | フランス ボルドー ペサック・レオニャン |
原産地呼称 | AOCペサック・レオニャン |
ヴィンテージ | 2016年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー40%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% |
カラー | やや濃い目の色調 紫がかった ガーネット |
香り | プラム、レッドカラント、ブラックベリー、ラズベリー、ブラックチェリー、杉、月桂樹、胡椒、焙煎香、煙草 |
味わい | タンニン豊富 |
味 | みずみずしい果実の香りが豊かに広がり、口当たりはシルクのように滑らかで、タンニンは繊細です。爽やかな酸味と凝縮感のある味わいで、長い余韻がある、バランスの良いワインです。 |
アルコール分 | 13.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、ポークソテー、ローストポーク、ハム、ソーセージ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、ウナギの赤ワイン煮込み、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、クロタン・ド・シャビニョール、カマンベール・ド・ノルマンディ、ヴァランセ、バノン |
- 品番1
- WLE-CR-183
- JANコード
- 3700274630404
みずみずしい果実の香りが豊かに広がり、口当たりはシルクのように滑らかで、タンニンは繊細です。爽やかな酸味と凝縮感のある味わいで、長い余韻がある、バランスの良いワインです。