Name: 【ワインの奏】シャトー・コス・ラボリ 2011 / メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
Price: 10800 JPY
Availability: OutOfStock

近年、大幅な設備投資により品質向上が目覚ましいシャトー。
パワフルでありながらエレガントなワインです。
果実味からもたらされた優雅な風味を楽しめます。

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メドック格付け第５級　CINQUIEMES Grands Crus

コスの丘に小さな畑を有するシャトーで、「小石の丘」を意味する「Caux（コー）」という場所と、1800年代前半の所有者、フランソワ・ラボリの名前に由来しています。 1959年にオードワ家の所有になってから、大掛かりな改装、大規模な設備投資が行われ、最新のテクノロジーが導入されました。力強さとエレガントさを併せ持ち、サン・テステフの典型的な骨格を備えているワインです。

商品情報

生産者	シャトー・コス・ラボリ
産地	フランスボルドーオー・メドック
原産地呼称	AOCサン・テステフ
ヴィンテージ	2011年
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー・カベルネ・フラン
カラー	やや濃い目の色調深みのあるガーネット
香り	ブラックチェリーベリー杉の葉土っぽい、煙草スパイス樽香
味わい	タンニン豊富
味	フレッシュさと濃厚さのバランスが取れた味わい。凝縮された果実味に肉厚なボディ。若々しいタンニン。
アルコール分	13%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	牛サーロインステーキ、ローストビーフ、トンカツ、ポーク竜田揚げ、ポークソテー、ポークスペアリブ、ゴーダ、ボーフォール、カマンベール・ド・ノルマンディ