Name: 【ワインの奏】シャトー・シュヴァル・ブラン 2005 / 【RP(パーカーポイント)100点を獲得！】
Price: 188000 JPY
Availability: InStock

『白い馬』という名のサン・テミリオンのトップに君臨するワイナリー。
パーカーポイント100点を獲得した偉大なヴィンテージワインです。

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【RP(パーカーポイント)100点を獲得！】

シュヴァル・ブラン(白い馬)はメドックの第一級に相当する高品質は間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインです。今世紀のほとんどにおいて、サン・テミリオンの格付けの中で単独でトップの地位を占め、このアペラシオン最高のワインを生み出してきました。1970年代の半ばにオーゾンヌの復興が始まってからは、シュヴァル・ブランは、世の注目をオーゾンヌと分け合っていますが、非常に際立ったワインであること間違いなしです。

商品情報

生産者	シャトー・シュヴァル・ブラン
産地	フランスボルドーサン・テミリオン
原産地呼称	AOCサン・テミリオン
ヴィンテージ	2005年
ブドウ品種	メルロー51%、カベルネ・フラン49%
カラー	ダークなやや濃い目の色調青みがかったルビー色
香り	ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックカラント、ブラックチェリー、イチジク、バラ、ダークチョコレート、甘草、ココア、スパイス
味わい	タンニン豊富
味	豊潤であまりにも濃厚な黒い果実味、美しく甘く熟したタンニン、クリアで洗練された、パワフルで深みのあるワイン。
アルコール分	14.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー、マンステール