Name: 〔ワインの奏〕シャトー・ベルリケ 2016 / サンテミリオン格付け 特別級 Grand Cru Classe
Price: 9980 JPY
Availability: OutOfStock

ジューシーな果実味、濃厚でしっかりとしたタンニン、洗練された素晴らしい酸味、シルキーでリッチ、エネルギッシュな味わいのワイン。

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サンテミリオン格付け　特別級 Grand Cru Classe

シャトー・ベルリケは、1768年に設立されたサン・テミリオンの中でも非常に長い歴史を持つシャトー。サン・テミリオンのシャトーの中で、シャトー名を冠してワインを売り出した最初のシャトーです。1794年に著名なリブルヌの廷臣が、ベルリケと呼ばれるサン･テミリオンの秀逸な品質を持つワインについて書いており、1829年にはサン・テミリオンの5つのグラン・クリュの1つとして優れた名声を誇り、1986年、サン・テミリオン格付け特別級（グラン・クリュ・クラッセ）に見事格上げされました。それ以降、近年品質向上が目覚ましい造り手。

商品情報

生産者	シャトー・ベルリケ
産地	フランスボルドーサン・テミリオン
原産地呼称	AOCサン・テミリオン
ヴィンテージ	2016年
ブドウ品種	メルロー75%、カベルネ・フラン25%
カラー	ダークなやや濃い目の色調ルビー色
香り	ブラックチェリー、ブラックベリー、プラム、ラズベリー、ブルーベリー、バニラ、ダークチョコレート、コーヒー、甘草、なめし皮、煙草
味わい	タンニン豊富
味	ジューシーな果実味、濃厚でしっかりとしたタンニン、洗練された素晴らしい酸味、シルキーでリッチ、エネルギッシュな味わいのワインです。
アルコール分	14.5%
内容量	750ml
サービス温度	17℃
ペアリング	仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鹿肉のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ