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グラーヴ地区 格付けシャトー Grand Cru Classe de Graves
17世紀まで遡るほどその歴史は古く、長年に渡って当主たちがブドウ畑やシャトーの改善に尽力。1930年代には農業会議所にモデル・エステートとして挙げられるに至るまで発展してきました。そして1953年と1959年の格付けの際に、赤白ともにグラーブの格付けシャトーに選ばれました。また、2002年にはコンクリートタンクを導入し、2010年にはセラーの改修、定期的なブドウ樹の植え替えなどを実施。近年ますます評価が高まっています。
商品情報
| 生産者 | シャトー・ブスコー |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー ペサック・レオニャン |
| 原産地呼称 | AOCペサック・レオニャン |
| ヴィンテージ | 2016年 |
| ブドウ品種 | ソーヴィニョン・ブラン55%、セミヨン45% |
| カラー | 淡いゴールデンイエロー |
| 香り | グレープフルーツ、パイナップル、レモン、はちみつ、青りんご、アカシア |
| 味わい | 辛口 |
| 味 | 柑橘系の程よい香りと、豊かな果実味とミネラル感が融合した、柔らかくバランスの取れている味わいのワインです。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 10℃ |
| ペアリング | フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、仔牛のサルティンボッカ、チキンソテー、ローストチキン、白身魚マリネ、白身魚グリル、白身魚ムニエル、白身魚ブイヤベース、白身魚フライ、スモークサーモン、赤身魚刺身、赤身魚カルパッチョ、赤身魚マリネ、赤身魚グリル、赤身魚ムニエル、海老テルミドール、海老のソテーアメリケーヌソース、鮑ステーキ、生牡蠣、焼き牡蠣、帆立のソテー、エスカルゴのブルギニョン風、クロタン・ド・シャビニョール、カブレチン、ヴァランセ、バノン |
- 品番1
- WLE-BC-266
- JANコード
- 3700274630480
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ジューシーで濃厚なボディが美しい酸味によって引き締まります。 柑橘類とバニラの香りとミネラル感が余韻まで続き、 長くほのかにスパイシーな余韻が残ります。