Name: エンジェル シャンパーニュ NV ブリュット ブラック
Price: 46800 JPY
Availability: InStock

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「ANGEL CHAMPAGNE」は、名高いエノロジスト*と経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいで、まさに最高級品質のシャンパンです。
全種類、完全ブラインドで行われる、ロンドン・ソムリエ・ワイン・アワード2019で、史上初の全３種にてゴールドメダルを受賞、最も革新的で独創的ブランドと評価されています。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるなど、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパーニュの泡が舌に溶け込んでいくのが特徴です。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的で、フレッシュさもある贅沢でエレガントな一品です。

商品情報

生産者	エンジェル・シャンパーニュ
産地	フランス、シャンパーニュ
原産地呼称	AOCシャンパーニュ
ヴィンテージ	NV
ブドウ品種	ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
カラー	鮮やかな淡いイエローゴールド
香り	アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮、リコリス、官能的な香り
味わい	辛口
味	舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいきます。クリーミーでなめらか。力強く個性的でフレッシュさ。
アルコール分	12.5%
内容量	750ml
サービス温度	8℃
ペアリング	生ハム、すき焼き、フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、白身魚カルパッチョ、白身魚マリネ、帆立ソテー、ポークソテー、ローストポーク、チキンソテー、ローストチキン、鴨のロースト、子羊のロースト、鹿のロースト、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス、フルーツタルト、チーズケーキ、クリームブリュレ