イングリット・グロイス リード・ハイゼンハイデ・ロゼ[2024]

鮮やかでチャーミング、軽やかで流れるような流体のロゼ

ピノ・ノワールとツヴァイゲルトを選別し手摘みで収穫。除除後8時間スキンコンタクトして、優しくプレスします。畑からの天然酵母で発酵させ、ステンレススティールタンクで収穫の翌年の2月まで澱と共に寝かせました。
野いちごやチェリーなどの赤系果物の香りに果実味、ほのかにレモンを思わせる酸味を感じます。イングリット・グロイス曰く「天使のキスのようなこの愛らしいこのロゼワインは暑い夏の夜に飲むために作りました！」イングリットお気に入りのワインです。

【担当者コメント】
自然派ワインが多様なオーストリアのワインですが、こちらは古典的な作品になります。少し冷やして飲む快活なロゼワインとしても愉しむことができますが、ピノ・ノワールの鮮やかさ、ツヴァイゲルトの個性的なアクセントのバランスが素晴らしいワインです。良いロゼワインをお試しになりたい方にもおすすめです。