「信濃屋おすすめカジュアル自然派ワインセット」 エチェヴェリア3本セット

ハイコスパのクリーンナチュラル

ニューヨーク、カナダ、ロンドンなど一部のヴァン・ナチュール好きの顧客のリクエストにより誕生した、可能な限り手を加えずナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワイン。ワイン名はスペイン語で『気取ったものではない』という意味。スッピンの味を閉じ込めた出来立てのフレッシュ感を楽しんで欲しい早飲みワイン。

【ヴィーニャ・エチェヴェリア / ノ・エス・ピトゥコ　ヴィオニエ[2023]】
使用品種：ヴィオニエ
クリコ産、自社畑に少量植わるヴィオニエより造られる限定品。フローラルで香り高くクリーミー、すりおろした洋梨の様な味わいに仕上がっております。

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【ヴィーニャ・エチェヴェリア / ノ・エス・ピトゥコ　カベルネ・フラン[2023]】
使用品種：カベルネ・フラン
ブラックチェリー、プラムなどの鮮やかな香り。口当たりは柔らかくフローラルで、とにかくピチピチとフレッシュな印象。クリコ・ヴァレー、モリーナのオーガニックにて栽培管理している自社畑産、単一区画のカベルネ・フラン100％。SO2無添加。ステンテスタンク醸造。

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【ヴィーニャ・エチェヴェリア / ノ・エス・ピトゥコ　シャルドネ[2023]】
使用品種：シャルドネ
チリのシャルドネが本来持つ活き活きとしたトロピカル系果実の香りと味わい、微かにブリオッシュやキャラメルのニュアンスを持つ。クリコ・ヴァレー/モリーナのオーガニックで栽培管理している自社畑産のシャルドネ100%から作られます。手摘み収穫、天然酵母による発酵、醸造家庭において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずに二酸化炭素を微量残しています。

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