ラス・ピザラス ファブラ [2023]

【Wine Spectator Top 100 2025】受賞銘柄!!

スペイン・アラゴン州の秘境、ガルナッチャ発祥の地とされるカラタユド。標高1,100mの急斜面、厳しい気候、そして粘板岩（ピサラス）土壌という過酷な環境下で、古木のブドウは力強く育ちます。後継者不足に直面しながらも、土地の価値を信じる造り手が、点在する小石混じりの区画から唯一無二の個性を引き出した、情熱の結晶ともいえる赤ワインです。

熟したプラムやイチジクに黒胡椒のスパイス感が溶け込む、ガルナッチャの典型的な美しさを備えています。 「ファブラ」とは、アラゴン州で1,000年以上受け継がれ、現在はわずか1.2万人しか話さない希少な言語。文化と伝統への敬意を込め、最高のブレンドが完成したタンク番号「506」を冠しました。