「送料無料」シャトー・コス・デストゥルネル[2021]

クラシックなスタイルが楽しめる2021年

シャトー・コス・デストゥルネルの創始者は、ルイ・ガスパール・デストゥルネル。インドに興味があった彼はインドでも成功を収め、その象徴としてシャートーの形に表しました。シャトーは他のボルドーシャトーと趣が違い、今なお異彩を放つオリエンタルな雰囲気が漂います。

およそ100ヘクタールの面積を所有するコス・デストゥルネルは、多数の区画で構成されています。カベルネ・ソーヴィニヨンが植えられた3分の2は、メルロによって補われ、カベルネ・フランとプチ・ヴェルドがわずかな割合で補われます。コス・デストゥルネルのブドウ園は、平均樹齢45年。樹齢80年から100年の非常に古いブドウの木もあります。これは、この土地にもたらされた遺産です。これらの古いブドウの木はワインに深みと構造をもたらし、それらが最も深い要素を引き出す土壌の複雑さを反映しています。コス・デストゥルネルは、平均して樹齢55年の木から作られたブドウで作られています。

1級シャトー筆頭のラフィット・ロートシルトに距離的にほど近く、サンテステフの最高銘醸・特級格付2級のコス・デストゥルネル。生産年によっては1級シャトーを脅かすほどのワインをリリースしています。2021年のヴィンテージは、クラシックでありながら、特異なテロワールを特に洗練して表現されており、長期の熟成にも耐えられるポテンシャルを秘めています。香りは、紅茶と黒胡椒で始まり、その後、赤いベリー、ブラックベリー、イチジクの香りが広がります。口に含むと、繊細なミネラルの香りが信じられないほどの凝縮感のバランスをとり、非常に調和のとれたワインを生み出します。

ワインエンスージアスト誌：96-98 / ヴィノス誌：94-96点 / デキャンター誌：95点 / ワインアドヴォケイト誌：94-95点 / ジェームスサックリング氏：94-95点