ドメーヌ・ラガルド ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ クロ・ド・シュノーヴ・ブラン[2022]

信濃屋が現地を訪れて惚れた若手の注目株

ドメーヌ・ラガルドは、ブルゴーニュのコート・シャロネーズの中心部にある小さな村で1989年に創業しました。徐々にブドウ畑を拡大していきますが、それまではブドウを別の生産者へ販売しておりました。ワイナリーは成長を続け、現在35haのブドウ畑を所有しています。2019年、ラガルド家は3人娘のうちの1人、ルシールと力を合わせて、ワインを醸造する決意を固めました。16世紀の修道院を改築してワイン造りを行っています。

2005年に植えられた粘土石灰岩土壌のブドウから造られる白ワインです。畑は、中腹の斜面に位置し、太陽の恩恵を受け完璧に成熟できます。外観は黄金色に輝き、透明感があり鮮やかです。香りにはトースト香、ジンジャーブレッド、いきいきとした新鮮な香りが感じ取れます。口に含むと蜂蜜のニュアンスがあり、フレッシュで新鮮な味わいを楽しむことができます。100%除梗、ミディアムトーストの古樽で10ヶ月熟成されます。