ドメーヌ・ラガルド ブルゴーニュ・アリゴテ ル・プティ・ペルラン[2022]

信濃屋が現地を訪れて惚れた若手の注目株

ドメーヌ・ラガルドは、ブルゴーニュのコート・シャロネーズの中心部にある小さな村で1989年に創業しました。徐々にブドウ畑を拡大していきますが、それまではブドウを別の生産者へ販売しておりました。ワイナリーは成長を続け、現在35haのブドウ畑を所有しています。2019年、ラガルド家は3人娘のうちの1人、ルシールと力を合わせて、ワインを醸造する決意を固めました。16世紀の修道院を改築してワイン造りを行っています。

コート・シャロネーズ　シュノーヴにある元修道院で、樹齢35年のアリゴテから造られるワインは、口に含むとレモンのような爽やかさに味わいのバランスが取れています。生き生きとした酸もあり、ピュアな味わいを楽しめます。ハムなどのプティフールだけでなく、ヤギのチーズやコンテチーズとの食前酒としても最適です。