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カテナ DV・カテナ・ナチュール NV

アルゼンチンを代表する生産者が手がけるスパークリングワイン
3,300円（税込）
3,000円（税抜）
積算 30 マイル (1倍)
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  • Country(生産国) : アルゼンチン
  • Region(地域) : メンドーサ
  • Cepage(品種) : シャルドネ 70%/ ピノ・ノワール 30%
  • Volume(容量) : 750ml
  • Type(タイプ) : 白ワイン

    • 『1902年創業の家族経営ワイナリー』


    1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主二コラス・カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。

    以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。

    【南米で初のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたアルゼンチンのパイオニア】


    2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。

    そのような数々の功績が讃えられ、3代目ニコラス氏は2009年にDecanter誌のマン・オブ・ザ・イヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。

    アルゼンチンを代表する生産者カテナが手がけるスパークリングワイン


    3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。 DVとは2代目当主ドミンゴ ヴィセンテ カテナへのオマージュ。960m‐1,200m弱という高標高で育てれたブドウ。瓶内熟成はなんと30か月。
    シャルドネは白い花やシトラスの風味をもたらし、ピノ ノワールからの複雑味と酸がバランスの良い辛口に仕上げます。瓶内二次発酵由来のトースト香も加わりクリーミーな風味があります。

    商品情報

    ●生産年：NV ●生産者：カテナ ●生産国：アルゼンチン ●地域：メンドーサ ●品種：シャルドネ 70%/ ピノ・ノワール 30% ●種類：白ワイン ●サイズ：750ml

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