ボデガス・ノドゥス エル・レネガード・ボバル ヴィーノ・エコロジコ[2023]

バレンシアの土着品種ボバルを使った赤ワイン

地中海に面するバレンシ州で1985年に設立されたボデガス・ノドゥスは、卓越したワインと自然環境との調和を大切にする家族経営のワイナリーです。200haのブドウ畑は、彼らのワインをユニークなものにしています。在来品種はボバルで、シラー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、テンプラニーリョなどの品種とともに、革新と伝統を組み合わせた最高のワインを得ることができる環境が整っています。

こちらは、オーガニックで栽培される土着品種ボバル100％の赤ワインです。赤系のピュアでジューシーな果実感。フレッシュな酸に微かな樽香とバランスに優れたワインです。そこまでタンニンが強く重いタイプではないため、重たいのが苦手な方にもお勧めできる赤ワインです。