ファニエル・エ・フィス　ペルラーヌ ブリュット・ナチュール ロゼ

今若手大大大注目の生産者

シャンパーニュの若手のコンクールのブレンド部門で、 『最高金賞』 を受賞した実力派の若手ファニエル。3代目のマチュー氏が当主を務めます。 レコルタン・マニュピュラン（＝RM）だからこその丁寧な作りで、テロワールをしっかりと感じるシャンパーニュを生み出しています。

きめ細かい泡立ちに、淡い赤色の透明感のある輝きがある外観。香りには、熟した白い果実のアロマに、イチゴの香りも感じられます。口に含むと、赤い果物 (ラズベリー/イチゴ) を十分に楽しむことができます。食前酒としてはもちろん、食中酒として海老や甲殻類、少しエキゾチックな料理との相性が楽しめそうなロゼ・シャンパーニュです。