レベック・デュハン ウバック ブラン・ド・ブラン ブリュット

生産量の90%がフランス本国で消費される高品質の生産者が日本初入荷

1887年にヴァレ・ド・ラ・マルヌのバルジー・シュール・マルヌに設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。マルヌ渓谷の中心部に5.5haの畑を所有し、2023年からはオーガニック栽培も開始しています。現在は、4代目のエリック氏と娘のエレーヌ・マリーヌ姉妹で協力してシャンパーニュ造りを行い、生産量の90%がフランス本国で消費される高品質の生産者です。

ウバックはマルヌ川左岸にある北向きの畑から造られるシャルドネ100％のシャンパーニュ。酸とミネラルの骨格がしっかりした優雅で力強いブラン・ド・ブランです。