ジェンマ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ[2021]

イタリアを代表する辛口白ワイン

1978年の創業以来、その質の高さから着実に成長を続けているジェンマ。 農薬や除草剤を極力使わず、有機肥料によるブドウ栽培に力を入れてます。 専門誌でも最近評価を上げ、特に有名生産者ひしめくバローロで、 その名を上げています。

イタリアを代表する辛口白のガヴィの中でも『ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ』とは『ガヴィ村のガヴィ』という意味で、ガヴィの中でもより生産区域が限定された上級品となります。 良質のコルテーゼ種を使用し、フレッシュな酸味と果実の厚みが味わえるバランスの良い味わいです。